台商古明台：“我是选对了地方！”

白手起家，历经12年的打拼，从租用厂房、成立公司到建成规模企业，由“打工仔”变身公司董事长，台商古明台成就了一段两岸融合发展的精彩故事。3月14日，风和日丽。笔者慕名赶到东山海洋生物科技园，只见古明台创办的东山新旺食品有限公司，园林式的厂区树绿花红，办公楼、厂房、冻库规模壮观，车间灯火通明，生产一派繁忙……

爱上东山岛

“这几天着急为香港、台湾客商赶订单，今天又出口了一批食品。”古明台现年52岁，是台湾高雄市人。1996年大学毕业后，他就来到广东汕头市，在表姐夫创办的一家水产食品公司帮忙，由此与东山岛结下了“不解之缘”。东山岛水产品量大质优，距离汕头市只有130公里，因此他几乎每星期都要几次赶到东山采购水产品原材料。一回生二回熟。几年间，他在东山结识了不少好朋友，认识了多名台商。

“一进东山岛，就感觉像回家一样温暖！”古明台兴奋地说，闽台两岸一家人，东山与台湾更亲近，这里不仅语言、民俗、生活习惯与台湾相同，而且社会和谐、民风淳朴，生态环境好，经济发展快。俗话说，“有缘千里来相会”。古明台在公司遇到一位来自湖北咸宁市的美丽姑娘叫肖霞芬，便利用节假日经常开车带她到东山岛游山玩水，谈情说爱，2004年两人喜结良缘。古明台还从东山一些朋友口中了解投资环境、水产企业发展情况等，梦想有朝一日，他到东山投资创业。于是，夫妻齐心打拼赚钱，省吃俭用积蓄，为将来创业做准备。

事业初有成

“我公司的特色品牌就是精雕细琢一粒鲍鱼、一条对虾，主销北京、上海、广州等地的大酒店。”谈起10年前来东山岛赚到的“第一桶金”，古明台有点自豪感。

2012年10月，经朋友和有关部门的热心“牵线搭桥”，古明台夫妻带着年仅6岁的女儿，选择到国家级东山经济技术开发区租用一间厂房，进行海产品加工。他注重产品“名特优新”，很快打开市场销路。凭着多年勤学苦练和摸索实践，古明台逐渐成了企管的行家。

2015年1月，东山新旺食品有限公司成立了。作为公司董事长，他重视引进技术人才，秉承“诚信为本，质量第一”的经营理念，建立完整科学的质量管理体系，根据市场需求，带领研发团队做精做优每一项产品。“东山鲍鱼”获得了国家质检总局、工商总局的地理标志产品（保护）“双重认证”，“东山对虾”品质闻名国内外。因此，公司瞄准“一粒鲍鱼”“一条对虾”，研发做成矶煮鲍鱼、鲍鱼虾粉、黄金鲍鱼、芙蓉虾、面线虾、香脆虾等20多种调理品（预制菜）；加工成拉长虾、寿司虾、海大虾等30多种冷冻品。2018年参加在上海举行的“中国食材电商节”，鲍鱼制品获得最具推广价值产品奖。

为了改变传统销售渠道单一状况，古明台以电子商务发展为新引擎，借助电商、抖音等平台，开启“全员带货”营销模式，让名优水产品“游”上互联网。以“一粒鲍鱼”“一条对虾”的“海老滩”系列特色品牌产品，畅销全国各地大中城市的酒店。夫妻齐心，奋力“挖金”，为投资建厂积攒资金。

遇事有人帮

“我在东山起步发展，要感谢政府和部门的支持帮助。”古明台说，随着事业发展，感到在租用的厂房不够用，2018年开始打算投建厂房。他的设想得到县政府和东山经济技术开发区领导的赞同，并在县城西埔镇5公里外的东山海洋生物科技园，优惠提供给他一块面积18亩的地皮。当时，这里基础设施还不够完善，2019年11月厂房刚动工建设，水、电、路、通讯管网、污水处理等配套设施很快到位。

“2020年至2021年，由于受疫情影响，产品滞销，企业亏损，我一度遇到生产和建厂资金困难。”古明台感激地说，多亏县政府及时协调工商银行提供在建工程项目优惠贷款600余万元，解了他的燃眉之急，促使投资3000万多元，建筑面积1万平方米的办公大楼、生产车间、冷冻库、食堂等项目2021年底如期建成竣工，2022年4月正式投产。“我是选对了地方！”他说，公司把原来租厂招收的大多数老员工留下来，又招进一批新员工，共安排就业劳力120多人。

据介绍，去年公司创产值超5000万元，今年春节旅游旺季产品热销，头两个月销售量同比增长20%，实现了“开门红”。“去年底我公司申请产品出口，已获得东山海关的批准，目前已接到香港、台湾等地的产品订单。”古明台兴奋地说。（谢汉杰）