延平区大横镇博爱村探索山垅田多品类稻渔循环种养新法

东南网讯 碧水池塘，游鱼潜眠，虽然已经过了稻米丰收时节，但站在条条齐整的田埂边上极目远眺连绵田垅，却也别有一番风致。“入冬之后，田螺和鱼都进入了休眠期，稻苗也还没有播种，正是完善基础设施的好时候。我们的博洲生态园在省级标准化的基础上投入更多成本，加牢加固排水沟渠，同时将鱼溜加宽了10％，以适应多品类种养的需求。”延平区大横镇博爱村党支部书记叶德茂正站在刚推平的田埂上指导雇工将防逃墙边沿的砖石堆砌平整，作为土生土长的“专家”他对当地地理状况了如指掌。他介绍说，在山垅田上种稻养鱼，洪流雨水不便排泄，所以更要以高标准严格对待，

“在山垅田上稻田养鱼，而且还是将不同食性的鱼类养在一起，这算是一种新的尝试吧。”叶德茂告诉笔者，这几百亩山垅田原先全被用来种植了无患子育苗，十几年来不仅没赚着一分钱，每年反还要交付4万多元的土地流转费用。村党支部下派第一书记魏祖能来了以后，看在眼里急在心里，便请来农技专家现场“把脉问诊”，建议他尝试生态循环的稻渔立体种养项目，作为党员干部先行先试，为博爱村村民探索出一条奔小康新路。

叶德茂建设的博洲生态园高标准农田种养结合项目，自去年3月逐步启动，总投资300多万元，计划完成种养规模320亩，目前已经建成260余下亩高便准稻田养鱼立体种养设施。虽然还在实验阶段，但投入种养的60多亩山垅田平均每亩已可收取1.2万元纯利润，只短短半年多时间便能取得如此成绩，离不开叶德茂对稻渔种养的科学探索。

据向农技人员了解，利用山垅田进行稻渔种养显然难度不小：一是田块面积小而无法进行机械操作，第二就是交通不便；若是专门种植水稻则无法收回成本，叶德茂必须想办法提高每亩土地收益，种养具有更高附加值的产品。为了将这条致富新路走得更牢更稳，他先后前往武夷山吴坉乡、邵武光泽县等地进行调研学习，在不断的摸索尝试中，总结出了一套多品类稻渔循环种养新法。

“普通的稻田养鱼是一地两用，我创新的稻田养鱼方法是一地三用。”叶德茂说除了稻花鱼外，还养殖了黄甲鱼、泥鳅、鳝鱼、鳗鱼、田螺。其中稻花鱼以稻花、浮萍、害虫为食，而黄甲鱼和鳗鱼则以小鱼和水中微生物为食，大鱼吃小鱼，鱼类排泄的粪便又作为水稻的上好肥料，这样便自然形成了一个纯天然的综合循环体。别看只是在食物链上增加了一环，但带来的收益却十分可观，相比市场价每斤20多元的稻花鱼，这种纯天然养殖出的黄甲鱼每斤保守售价可达200多元 鳗鱼则可达到100多元，比人工饲养的价格至少翻了3倍，成效比专种水稻则提高了至少10倍，是实打实地养出了“金鱼”。

叶德茂说生态园现在正在尝试建立自己的专属品牌，普通的稻米每斤约为1.5元，但经过深加工包装后却可以卖到5元每斤，如果能打出自己的品牌，售价甚至可以达到10元以上，将大大提高水稻种植的成效比。同时，他还计划未来在生态园内种植上沃柑、脐橙、杨梅、百香果等果树，利用稻渔循环的减肥降药增效优势，将生态园建成任何时间节点都能收成的纯天然无污染绿色宝库。

稻因鱼而优，鱼因稻而贵，从抛荒山垅田到种养一体化的生态循环高标准农田，叶德茂在一步一个脚印的实践中逐渐完善博洲生态园，创新出了一条稻田科

学高效养鱼的奔小康新路。（李韧筠 詹国兵）