秋风起吹来采收季 但闻石狮古浮紫菜香(图)

闻香而去

东南网-石狮日报10月30日讯（记者 茅罗平 余霞/文 茅罗平 颜华杰/图）秋风起，紫菜香，又到一年采收季。素有“营养宝库”美称的紫菜，受到人们青睐，而祥芝镇古浮村养殖基地，其紫菜之美味早已远扬。

1963年3月，原中央水产部在古浮建立全国第一个紫菜养殖试验基地，同年，紫菜全人工养殖获得成功并向全省推广，在全国一“鸣”惊人。2011年6月28日，“古浮紫菜”地理标志证明商标获得国家工商总局商标局核准注册，成为石狮市第一个地理标志证明商标。今年10月，“古浮紫菜”头水一上市，便被高价抢购，甚至每斤高达80元。

不过，古浮紫菜养殖基地之美，却犹未为人识。10月28日下午2点，本报走基层采风团在总编辑茅罗平的带领下，走进了古浮紫菜养殖基地，用文字和图片记录劳作之美、基地之美。

一波一波

潮退迎来采收

下午2：10，在沿海大通道古浮段，一辆又一辆手扶拖拉机停靠在石头砌成的一段下坡处，有的养殖户正在穿连体的雨鞋雨衣。他们用的工具比较简单，多为剪刀、箩筐、带有网眼的塑料袋等，运输工具主要为拖拉机、手推车等。

“要等潮水再退下去一点。”50多岁的老蔡说道，与他一起去采收紫菜的是其妻子，而他估计需要等待的时间为10多分钟，到那时所养殖的紫菜才会显露出来。与记者约好采访、有着32年紫菜养殖经验的蔡忠生，其所养殖的紫菜靠近外海一些，需要等待的时间为30多分钟。海边生，海边长，靠海吃海的他们，对于潮汐时间的把握十分精准。

古浮紫菜养殖基地依据海港地形呈现环状，养殖户按照环状向外海推进。在采收时，根据潮水退却情况，一拨拨依次排队下海。越靠近外海，下海采收时间越晚。养殖户们说，一旦紫菜能够采收，他们要与潮汐抢时间，如果人手不够则要赶紧雇人。

10分钟后，热情的老蔡邀请采风团一行搭乘其拖拉机，驶向海滩，驶向紫菜养殖基地。此时，靠近外海已有部分养殖户正在忙碌地采收紫菜。

绵延上千亩的紫菜养殖基地，气势磅礴，而主宰这片基地的，正是勤劳的养殖户。