泉州开展餐饮油烟污染防治专项考评

管好“烟火气”不扰“凡人心”

对餐饮油烟污染防治情况进行专项考评

12日至13日，市城管局组织对全市餐饮油烟污染防治情况进行专项考评。

为保证实效性，此次专项检查采用随机抽评的形式，重点关注餐饮服务企业是否安装油烟净化器及隔油设施、燃气报警装置，相关设施设备是否正常使用、定期清洗维护等情况。重点检查重要商圈、商城、餐饮业集中等区域，对不合规的餐饮服务企业下达《责令整改通知单》。同时开展“抽查回访”工作，确保整改到位。

据介绍，此次检查采取明查加暗访、不定路线等方式，进厨房、看灶台、查看台账资料，对辖区内餐饮服务企业油烟净化设备使用、日常维护清洗情况等进行随机考评。

从9月29日起，市城管局每半个月开展1次全市油烟抽查考评，同时将考评结果纳入各县（市、区）年底绩效考评。此次是第二次餐饮油烟考评，各县（市、区）城管局各选取2条街道分别抽查15家餐饮商户。

此次考评，市城管局分6组进行，共抽查180家商户，发现问题主要集中在油烟净化器未定期清洗、未安装油水分离器、燃气报警器未正确安装使用等。各县（市、区）城管局在收到市级考评问题的10个工作日内反馈整改情况（包含整改前后对比照片），市城管局将通报整改落实情况，确保餐饮油烟污染防治工作有序推进。（泉州晚报记者 王金植 通讯员 吴吉时 文/图）