食品科技论坛暨泉州市科协年会在晋江举行

中国工程院院士谢明勇作主题分享。 张钰琪 摄

会后，院士专家一行赴泉州轻工职业学院，参观食品专业相关理实一体化实训室和基地，并与市、县领导，学校、企业代表等展开“科技引领创新驱动，建设食品行业产教融合共同体”座谈。会上，食品企业相关代表提出专业难题，院士专家为企业答疑解惑。最后，泉州轻工职业学院与江南大学签约，并颁发聘书。

随后，院士专家一行还分别走进盼盼食品集团、蜡笔小新（福建食品）工业有限公司、雅客食品有限公司，深入生产一线,对企业进行“精准把脉”，分析研判存在的痛点、难点，并进行技术指导和服务。

“科协年会是全市科技界的年度盛会，也是围绕科技创新和经济社会发展搭建的学术交流平台。”泉州市科协党组书记、副主席吴保忠表示，本次大会聚焦食品科技，目的在于有效对接产业技术需求，搭建行业交流桥梁，以科技创新引领泉州食品产业高质量发展。

据悉，本次活动由泉州市科学技术协会、福建省食品科学技术学会、晋江市人民政府主办，晋江市科学技术协会承办，泉州轻工职业学院协办。