福建餐饮业营收今年来首度“转正” 走出负增长泥潭
m.folksfolks.com 2013-09-14 09:13 王烽 来源:东南网 我来说两句
东南网9月14日讯(海峡都市报记者 王烽) 闽餐饮业走出负增长的泥潭。省经贸委昨日通报了8月份福建省消费市场运行情况,根据省经贸委对27家餐饮企业监测,8月份经营收入合计达2.1亿元,同比增长2.9%,增幅较7月份提高4.1个百分点。据记者了解,这是今年以来首现的正增长,受监测的27家餐饮企业月营收约占全省餐饮收入额的3%。省经贸委称,预计后期受中秋、国庆消费旺季的影响,商品销售量的增长还将促使我省消费市场升温。 记者在走访市场中注意到,福州餐饮业也调整了经营思路,有品牌餐饮连锁企业甚至搞起了外卖。而遭遇政务、商务宴席大幅减少困境的星级酒店,也主动放低身价,转而将发力点放到了更为稳定的婚宴、寿宴等私人接待上。据福州酒店业人士介绍,按惯例,星级酒店宴席每年价格都有10%至15%的涨幅,但今年也大幅放缓,即便食材、人工高企,但涨幅普遍仅在5%左右。此外,一些酒店还推出“婚宴服务费减半、赠送礼品”等优惠促销。 另据省经贸委的通报,8月份,我省社会消费品零售总额为626.4亿元,同比增长13.4%。零售市场增速加快,近90家重点零售企业8月份商品销售额为29.2亿元,同比增长5.3%,增幅较上年同期提高2.5个百分点。受房地产行业持续升温影响,家居家电商品热销。据监测,8月份我省建筑及装潢材料类、家用电器和音像器材类商品销售额同比分别增长28.3%、18%,其中空调同比增长28%。 |
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