第十五届中国（海西）茶王出炉

东南网6月20日讯（本网记者 谢添实）今日下午，第十五届中国（海西）茶王争霸赛结果揭晓，组委会各分别评出铁观音清香型、浓香型、韵香型金奖“茶王”各1名，银奖各5名；岩茶金奖茶王各1名，银奖4名；红茶金奖茶王各1名，银奖3名。

据了解，本届茶王赛从5月16日拉开帷幕，截止6月15日，组委会共收到铁观音清香型茶样120个、浓香型茶样153个、韵香型茶样129个；岩茶组大红袍84个、肉桂79个、水仙77个；红茶组全芽类73个、非全芽类70个。

茶王的评选过程采取“密码审评，循环淘汰”的方式，以确保评选过程公平 、公正、公开原则。评委们依次拆封茶样，谨慎、规范地浸泡茶样，并按照每种茶类要求的品种特征，通过外形、色泽、香气、滋味等方面对茶样进行全面、客观的评定，经过层层筛选最终决出名次。

据主办方介绍，本次茶王赛报名人数为历届最多，举办茶王赛旨在宏扬闽茶文化，展现福建茶人独特的制茶技艺，推动闽茶产业合作双赢持继发展。

记者了解到，目前有超过3500名安溪茶商在福州开店，创办茶企、连锁店达5000多家，年营业额超13亿元，吸纳就业人员20000多人。

第十五届中国（海西）茶王名单如下：

铁观音组：

清香型金奖茶王：福建省惜缘茶业有限公司 何环珠

浓香型金奖茶王：福建省安溪县颖昌茶厂 张颖聪

韵香型金奖茶王：福建誉丰国心茶业有限公司 黄清平

岩茶组：

大红袍获奖茶王:福建钰国茶业有限公司

肉桂金奖茶王：福建省仙逸来茶业有限公司

水仙金奖茶王：福建清铧茶业有限公司（老枞水仙）

红茶组：

全芽类金奖茶王：福建誉丰国心茶业有限公司

非全芽类金奖茶王:福建上儒投资有限公司（金不让秘制红茶）