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第十五届中国(海西)茶王出炉

2014-06-20 22:59:28 谢添实 来源:东南网  责任编辑:陈玮   我来说两句
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东南网6月20日讯(本网记者 谢添实)今日下午,第十五届中国(海西)茶王争霸赛结果揭晓,组委会各分别评出铁观音清香型、浓香型、韵香型金奖“茶王”各1名,银奖各5名;岩茶金奖茶王各1名,银奖4名;红茶金奖茶王各1名,银奖3名。

据了解,本届茶王赛从5月16日拉开帷幕,截止6月15日,组委会共收到铁观音清香型茶样120个、浓香型茶样153个、韵香型茶样129个;岩茶组大红袍84个、肉桂79个、水仙77个;红茶组全芽类73个、非全芽类70个。

茶王的评选过程采取“密码审评,循环淘汰”的方式,以确保评选过程公平 、公正、公开原则。评委们依次拆封茶样,谨慎、规范地浸泡茶样,并按照每种茶类要求的品种特征,通过外形、色泽、香气、滋味等方面对茶样进行全面、客观的评定,经过层层筛选最终决出名次。

据主办方介绍,本次茶王赛报名人数为历届最多,举办茶王赛旨在宏扬闽茶文化,展现福建茶人独特的制茶技艺,推动闽茶产业合作双赢持继发展。

记者了解到,目前有超过3500名安溪茶商在福州开店,创办茶企、连锁店达5000多家,年营业额超13亿元,吸纳就业人员20000多人。

第十五届中国(海西)茶王名单如下:

铁观音组:

清香型金奖茶王:福建省惜缘茶业有限公司 何环珠

浓香型金奖茶王:福建省安溪县颖昌茶厂 张颖聪

韵香型金奖茶王:福建誉丰国心茶业有限公司 黄清平

岩茶组:

大红袍获奖茶王:福建钰国茶业有限公司

肉桂金奖茶王:福建省仙逸来茶业有限公司

水仙金奖茶王:福建清铧茶业有限公司(老枞水仙)

红茶组:

全芽类金奖茶王:福建誉丰国心茶业有限公司

非全芽类金奖茶王:福建上儒投资有限公司(金不让秘制红茶)

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