屏南锥栗山：“绿色沙漠”的华丽转身

　　锥栗林中散养的鸡

　　锥栗林中散养的羊

　　锥栗林里套种菌菇

东南网11月2日报道（福建日报记者 吴旭涛 通讯员 张尚瑶 文/图)屏南县锥栗山多，由于生态脆弱，抛荒较多，被称为“绿色沙漠”。五年前，吴木兴来到屏南双溪镇，包下大片锥栗山，开始了多维立体的种植养殖。几年下来，生态恢复了，公司也获得大发展。如今，他又成立了合作社，吸引216户农户加入，开始了多维度的扶贫共赢模式。

锥栗，落叶乔木，高达30米，胸径达1米。叶互生，卵状披针形，长8-17厘米，宽2-5厘米，顶端长渐尖，基圆形，叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋，雌花序生小枝上部叶腋。壳斗球形，带刺直径2-3.5厘米；坚果单生于壳斗，卵圆形。花期5-7月，果期9-10月。

锥栗是中国重要木本粮食植物之一。果实可制成栗粉或罐头。木材坚实，可供枕木、建筑等用。壳斗木材和树皮含大量鞣质，可提制栲胶。锥栗材质坚实，耐水湿，又是枕木、建筑、造船、家具的速生优质用材经济树种。

“绿色沙漠”，迎来生机

屏南是我省锥栗种植大县。但在多年前，大部分的锥栗山被称为“绿色沙漠”。

“绿色沙漠”是指大面积的绿色树林，密集单一的树冠层完全遮挡了阳光，使下层植被无法生长，林下缺乏中间的灌木层和地面的植被。且动物种类十分稀少，水土保持的能力很差，生态十分脆弱，缺少天敌对虫害的控制，很易感染虫害，而且一旦发生虫害，极易造成大面积损害。

2011年，机缘巧合之下，长期在建瓯老家种植锥栗的吴木兴路过屏南，途经双溪镇“零公里”的石坡岭时，看到了路边成片的抛荒锥栗山。

“在中国南方，福建省锥栗最多；在福建，建瓯锥栗最多，屏南居第二；但屏南属高山气候，山高雾罩，结果期要比建瓯长了将近一个月，这种环境下结出来的果实又大又圆，品质和口感在全国来说都算极好。”吴木兴对路边的荒山顿时有了兴趣，“这些锥栗山，可都是宝啊！如果开发利用好，肯定能挣钱！”

看准商机、瞄准目标，吴木兴立即行动起来。他成立了福建木兴农业科技开发有限公司，公司以每年8万元的价格，承包了“零公里”周边的2100亩锥栗山。

“你看，现在面貌大不一样了。绿色沙漠变成了聚宝盆。”吴木兴说，“我没看走眼，从2011年开始，这片地的投资逐年减少，收益却逐年增多。第一年投资锥栗山30多万元，收入仅19万元；第二年投30多万元，收入40万元；第三年投了23万元，收入达到60万元；今年锥栗长势良好，至少可以收入100万元以上。”

站在山坡上，看着自己一手改造得来的满山“财富”，吴木兴自豪地讲起了他的“循环”经。