华安五凤楼变身精品民宿 为乡村游注入文化基因

民宿开发计划

古民居开发，保护先行。华安首先对当地五凤楼资源进行摸底，并统一收储，组织专业力量修缮。去年以来，当地投入500多万元，集中租赁大地村、银和村、湖底村等村庄的80多栋五凤楼，并计划在今年开展维修保护。

“大部分五凤楼存在瓦片不全、屋顶漏雨、外墙脱落等问题。”华安县旅游事业局局长郭美建表示，古民居保护提倡修旧如旧的原则，当地将邀请本地乡土匠师，利用传统建材，依循建筑古法进行古建恢复。而这也成为当地有志于开发五凤楼者的基本共识。去年，蒋伟通在修复文峰楼时，便走访周边村庄，收集因拆楼而产生的古旧瓦片，并全部用于文峰楼修复工程。

修缮完成后，华安还将对五凤楼周边进行整治，完善步道、水系、村庄环境等基础配套，完善硬件设施，以此来引进社会资本开发五凤楼。去年出台的《华安县扶持乡村旅游发展实施意见》提到，对初创五凤楼改造项目，按规模大小和特色，达到相关标准的每幢补助3万～5万元。

眼下，来自厦门曾厝垵、浙江莫干山的民宿开发团队都有意加入五凤楼开发计划。但对要引入什么样的开发团队，将其打造成什么样的乡村民宿，郭美建认为应审慎考察。他的忧虑在于，作为乡村新业态，民宿业虽热度不减，但市面上大部分民宿项目都难逃农家乐的低级模式。

郭美建认为，华安楼的开发应避免陷入窠臼，摆脱粗放阶段，需以文化来提高其附加值，“让五凤楼及其背后的华安乡土文化，在民宿经营中得到充分的体现”。

正因如此，当地采取的是统一规划、统一招商的模式，并在招商过程中对开发团队的理念和资质进行考察。“我们还将在民宿项目中占据股份，以保证五凤楼开发不偏离既定的定位与方向。”郭美建说。

民宿仅仅是乡村游中的一个节点，更重要的作用在于增加流量入口，推动乡村游，并与当地旅游资源互馈互补，形成完整的旅游体系。华安因此提出“五凤楼+”的概念。“我们将以五凤楼为平台，结合不同村落的生态、文化资源，构建完整的旅游线路。”郭美建表示。