福建部署非洲猪瘟防控工作

2018-11-09 22:13:01 来源：东南网责任编辑：蔡秀明　林雯晶

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什么是非洲猪瘟，对人是否传染？

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，猪主要通过接触病毒或者污染物或被感染的蜱叮咬后而感染，潜伏期为15天，世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病，是重点防控的外来病。非洲猪瘟不是人畜共患病，不感染人。近年来，非洲猪瘟在俄罗斯和东欧国家持续流行。

市场上购买的猪肉可以放心吃吗？

根据国家对生猪实施定点屠宰、集中检疫的政策，生猪屠宰过程是严格实施入场检疫和同步屠宰检疫。检疫合格的，方可上市销售。在正规、合法的超市或农贸市场购买的猪肉产品是安全的。非洲猪瘟病毒不感染人，病毒对热非常敏感，日常烹饪即可杀死病毒。另外，这次疫情疫区内的生猪已经全部扑杀并进行了无害化处理，更不会流向市场。

总结两句：

●非洲猪瘟不是人畜共患病，不感染人

●正规渠道购买的猪肉产品可放心食用

那到底咋回事？一起看看防治科普知识吧！

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