聚焦“6·18”：让山苏花开遍八闽大地

2019-06-20 08:18:08 张静雯来源：东南网责任编辑：蔡秀明我来说两句

东南网6月20日讯（福建日报记者张静雯）“这是什么？是盆栽植物还是吃的蔬菜？”不少客商都对福建农林大学展位上的新奇作物提出疑问。

“这是台湾的山苏花，可以当菜吃的哦，欢迎品尝。”来自台湾的周张德堂、黄彰国等老师与福建农林大学海峡园林与特色植物研究中心合作，把这种台湾天然野菜引进福建，在闽侯白沙镇新坡村和上寨村建立示范基地。

据周张德堂介绍，山苏花为多年生大型草本蕨类植物，性喜阴潮湿，适合林下种植。它富含钙质、铁质及膳食纤维，叶片质地较不易吸油，口感滑脆。在台湾林区处处可见专门栽培的基地，除了鲜食外，还被陆续开发成山苏茶、酵素等加工产品。

“确实挺好吃的。哪里可以买呢？”许多“吃货”品尝后，对山苏花纷纷点赞。

“目前，市面上还没有大规模销售，基地的产量仅能供应一些酒店和农家乐。”黄彰国介绍说，闽台气候条件相似，山苏花只需一次种植，就可以持续生长增产，而且无需施用化肥农药，可以永久采收，经济效益高。他希望双方进一步合作，让山苏花走进千家万户。

相关阅读:

打印 | 收藏 | 发给好友【字号大中小】

今日热词

更多>>福建今日重点

更多>>国际国内热点

关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |

国新办发函[2001]232号闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证编号：35120170001 网络文化经营许可证闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证（署）网出证（闽）字第018号增值电信业务经营许可证闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)