直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明

您所在的位置：东南网 > 福建频道 > 社会> 正文

分享到：

“百味之王”的莆田印记

2022-08-24 09:23:17 来源：东南网责任编辑：陈玮作者：莆宣

　　风力水车提卤。莆田盐场供图

晒制的原盐经过去杂、洗涤、烘干、装袋包装等工序，制成食用精盐。莆田盐场供图

盐业工人在赶混。在扒过盐后或遇到降雨未化的盐碴，要将结晶池内的浑卤赶净。陈英摄

　　孩子们在听取盐场工人讲解古法晒制技艺知识。柯国辉摄

盐业工人在旋盐。结晶池内开始结晶析出盐后，盐业工人要牵绳动卤，并用旋盐耙旋动盐粒，防止结块。莆田盐场供图

七彩盐田。海水进入蒸发池后，流经初级池、中级池、高级池、结晶池时浓度各不相同。从空中俯瞰，盐田宛如大地的调色盘。陈剑伟摄

1 2

更多>>福建今日重点

关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |

国新办发函[2001]232号闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证编号：35120170001 网络文化经营许可证闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证（署）网出证（闽）字第018号增值电信业务经营许可证闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)