瓜果飘香 福州开展农民丰收节活动庆丰收

丰收节开幕 东南网记者陈楠 摄

东南网9月23日讯（本网记者 陈楠）风吹稻浪，瓜果飘香。九月的乡村，是农民舞动的丰收乐章；九月的乡村，是一幅和美的丰收画卷。今天上午，福州市中国农民丰收节主会场活动在罗源县起步镇庭洋坂村·畲族主题公园举办，四方来客汇聚一堂，共赴这场一年一度的丰收之约。

“丰收咯！丰收咯！我们家的早稻丰收咯！”上午，随着罗源飞竹镇当地的种粮大户叶玉冰、罗源海产养殖农民翁迪、菌菇种植农民钟则銮登上丰收节主舞台时的一声声热情吆喝，拉开了本次主会场仪式的帷幕。

丰收节现场 东南网记者陈楠 摄

在启动仪式上，不仅有种粮大户叶玉冰登台分享自己的丰收故事和罗源菇农参与创作的原创舞蹈《小城菇事》等节目，还有在日前举办的2023年福州市和美乡村广场舞大赛获奖的“村DA”战队也受邀前来表演，主打的就是活动主办方“丰收节是农民的节日，就该以农民为主角”的活动宗旨。

农民丰收节，当然也少不了逛吃逛吃。开张的福州丰收集市1．0版本，打造的是农民自发组织的丰收集市。长乐、马尾、仓山、连江、永泰、福清、高新等12个县市区摊位一字排开。游客们挎着菜篮子，迈着欢快的步伐，游离在琳琅满目的时令土味商品之中。

此外，“这里是故乡“百米丰收长桌宴”吸引了众多游客。长桌宴以罗源菌菇、下廪羊、鲍鱼为食材，首次打造罗源菌菇火锅＋丰收盘菜的形式，辅以乌米等各式畲族美食，以畲民的竹制烹煮用具来烹制最具原汁原味的山海丰收美食。众所周知，罗源是我国最大的秀珍菇生产基地，全国每3朵秀珍菇就有2朵来自起步镇。鲍鱼也是罗源特色渔业之一，以养殖黑鲍鱼和九孔鲍鱼为主，具有肉质鲜美、质优价高的特点。位于罗源县鉴江海域的鲍鱼还在不久前迎来丰收，并喜上央视。最值得一提的，莫过于平日难得吃到的下廪羊，它可是本次丰收宴中占据C位的一道菜品。下廪羊是罗源碧里乡的特产，在2016年6月获得了国家地理标志证明商标。香港著名“食神”蔡澜到罗源碧里，吃过此羊肉后，曾盛赞下廪羊，并写进他的美食推文中。用下廪羊炖的汤，羊肉无膻味，肉紧实，口感极佳。

活动现场还进行了福州市丰收吉祥物推介及福州市首本丰收台历首发仪式。台历是以福州市农业农村局每个月所推出的农业节庆为蓝本，以12张丰收图和1张丰“福”多彩主画面图，组成2024年月历。

记者从福州市农业农村局了解到，为学深悟透、用好用活“千万工程”经验，福州部署实施“产业带动、美好家园、文明铸魂、网格治理、强基固本”五大工程，并以此为抓手，闯出一条独特的乡村振兴之路。到2025年，福州市力争农业农村现代化建设走在全省、全国前列，形成一批在全省乃至全国具有影响力的乡村振兴样板。

本次活动由福建省农业农村厅、福州市人民政府主办，福州市农业农村局、罗源县人民政府承办。