白领垦荒当起“农场主” 又有有机蔬菜又能娱乐

农场不仅种植蔬果，还饲养家禽。

在年初交钱给一个农场，让这个农场在接下来的一年里给你提供有机蔬菜，你能接受这种模式吗?在福州，就有这样一家“有机农场”，它位于闽侯县荆溪镇关中村。

农场主人是“70后”白领陈丹，她与丈夫用最传统的农耕方式种、养殖，坚守“不施肥料、不撒农药、不用激素”的底线。1日上午，记者驱车前往这个距市区45分钟路程的有机农场。

白领变身“开心农场主”

陈丹与丈夫创办的有机农场，位于闽侯县荆溪镇关中村的游仙源山岭里，占地100多亩。1日，记者漫步这片风光旖旎的山岭上，不由感受到有机农场的盎然生机。

农场里，除了种蔬菜、建果园，还养有鸡、鹅、兔子，建立了有机生物链，实现立体农业生态循环，好一派田园风光。陈丹正与当地老农在各个菜园里，寻找长势最好、可以采摘的蔬菜，采摘、收集、装箱。

“我将网络上的‘开心农场’搬到现实生活中。”陈丹说，创办有机农场的想法，是她提出来的。几年前，居住在市区的她向往田园的宁静，渴望把年轻人喜欢上网去玩的“开心农场”变成现实。在福建农林大学老师的帮助下，她和丈夫找到了游仙源这块荒地，开始“垦荒”。

绝不砸“有机”招牌

几经沉浮，历尽艰辛，陈丹与丈夫终于使这片沉寂的荒山焕发生机。种植有机蔬菜，水源无污染是最基本的。“这些水管是我和丈夫一截一截接起来的，为了把山泉水引到地里，我们天天跟杂草藤蔓打交道，弄得身上到处是划伤的口子。”尽管如此，陈丹还是觉得很值，“想着给蔬菜喝的是山里的泉水，我们就很开心”。

种植过程中杜绝一切农药化肥，是陈丹的有机农场坚守的底线。指着农场里一堆堆的草木灰，陈丹介绍说，“我们聘请当地农民管理菜园，由于菜地使用的全是有机农家肥，不求蔬菜产量，只求质量，所以蔬菜很健康。“菜长得慢，我们就用鸡粪、草灰做肥料;长了虫子，我们给它盖防虫网。鸡病了我们就给它喝中药，但绝不自己砸自己的‘有机’招牌。”

无公害蔬菜免费送上门

去年3月的一天，融侨锦江社区业主王先生接到陈丹的电话，说要给他送点菜。后来他才知道，陈丹送来的是有机农场里的蔬菜和土鸡蛋。在品尝与实地走访后，王先生很认可这种“直供的有机蔬菜”，当即下了1万元定金。

“我一年交1万元，不仅能享受到放心的有机蔬菜，周末还能免费前往农场享受田园乐趣。”王先生告诉记者，每周末，陈丹都会送菜上门，固定有三五种时令蔬菜，比如包菜、花菜、冬笋等，不定期还有土鸡蛋、土猪肉、羊肉、兔子肉以及橄榄、枇杷、芭乐等有机食品。

在口碑效应下，陈丹的有机菜越来越受到客户欢迎。按照规划，下一步有机农场将建露营基地、健身场、自助厨房、钓鱼池等设施。“除了种菜、采摘水果、养殖家禽，还可休闲娱乐，成为一个亲子互动的乐园。”对于农场未来，陈丹充满信心。

(福州日报记者 温海龙 王玉萍/文 郑帅/摄)