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恰逢周末渔博会成欢乐"水世界" 吸引了众多市民

2014-10-26 07:52:51  来源:东南快报  责任编辑:张海燕   我来说两句
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  巨大的石斑鱼让小朋友目瞪口呆

  望天球:眼球凸出向上翻转

东快讯(记者陈楠许才芳/文刘兴/图)昨日,是2014海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会开幕的第三天。渔博会里不仅延续了前两天的各种展品,还融入了烹饪大赛、捞鱼活动等互动项目。另外,首届金鱼文化节的16个金鱼金奖也在昨日颁奖。恰逢周末,整个展馆人头攒动,热闹非凡。

烹饪大赛和美食达人吸引了众多市民

今年的渔博会上,除了能看到420斤重的大石斑鱼、300斤重的方鱼以及各式各样不常见到的深海海鲜外。市民还能现场品尝出自星级厨师之手的美味海鲜。

昨日上午,烹饪大赛也在渔博会上热闹开赛。据渔博会组委会相关负责人介绍,此次参赛的厨师都是福州烹饪协会各大餐厅的星级厨师,每位厨师做两道菜,供评委和观众试吃。随后,由评委打分,根据两道菜的总分评出前三名。

比赛所用的材料也都是此次参展商所供应的,比赛现场,各位厨师都拿出了自己的看家本领,将珍贵的海鲜食材变成了美味的饕餮盛宴。比赛历时一个半小时,原本只能容纳100人的观众席里坐了将近200位观众。

另外,昨日下午,由市民做菜参选的美食达人也非常热闹。据介绍,美食达人是由市民上台烹饪食物,现场观众和评委试吃,随后评出美食达人称号。美食达人比赛所用的食材为大黄鱼,在现场,每个参赛的市民都将大黄鱼做成了不同口味的美食,有的做清蒸鱼、有的做煎鱼……吸引了不少观众前来试吃。

在今日上午10:30-12:00,还将有一场星级厨师的烹饪大赛,感兴趣的市民也不妨去看一看。

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