福州城门黑作坊日产百斤“黑”豆腐 销往市场食堂

　　黑作坊内，做好的豆腐和木材放在一起，不少物品乱堆放。

福州新闻网12月18日讯（福州晚报记者 林春长/文陈建国/摄）位于仓山城门镇浚边村蒋宅的一个“三无”豆制品加工坊，每天生产上百斤各类豆腐制品，分批销往城门周边一带的市场。记者暗访核实后，昨日联系了城门市场监督管理所，执法人员到场查封了黑作坊的生产设备进行立案调查，并责令相关人员停止生产。

低矮民房内

藏着豆腐黑作坊

这个专门生产豆腐的黑作坊藏身城门蒋宅一低矮民房内，距离乌龙江畔不到100米，地理位置相对偏僻，平时少有人来此。

据一名不愿透露姓名的市民反映，这个作坊已经存在几个月了，一开始很多人都不知道里面是做什么的。每到傍晚时分，民房内就传出声响，不时还有烟雾从烟囱中冒出。有人发现一辆小货车和一辆三轮车经常进进出出，运载的都是和豆制品有关的材料。一些人猜测这是一个生产豆腐的黑作坊，责任人应该没有办理相关证件，为了躲避执法部门的打击才选择到这么偏僻的地方来。

记者暗访发现

作坊内脏乱差

根据群众的举报，前晚，记者以作坊生产影响了休息为由，进入民房内暗访。

记者顺着民房院子前的土路进去发现，这个作坊在一排铁皮搭建起的小屋内，两男一女正在里面做卫生。

记者发现，相通的几间民房小屋占地面积大约100平方米，里面除了生产锅炉外，还摆放了大量的桶，桶内放满了泡过的黄豆。大量的成品白豆腐和油炸豆腐就放在一个木材堆边上。在作坊最靠里面的角落处，堆放着大量黄豆等原材料。

从现场情况来看，经过一番冲洗，作坊内部的地面还算干净，但整体卫生状况不容乐观，部分墙壁严重发黑，现场部分污水无法及时排出，堵在一条小沟内。作坊内还摆放了煤气灶、洗衣机等日常生活用品和部分家具，作坊生产人员除了做豆腐外，日常的煮饭、洗衣等都是在这个小屋内。

相关负责人表示，这个作坊平时就他们一家三口人，租在此处大约四五个月时间。他坦言作坊未办理过相关证件，但对于记者提出的生产时扰民的问题，他声称“一般都是下午开始做，五六点就做完了”，生产时的声音不会太大，而且最后都会打扫卫生，现场也没什么味道。