被“禁”26年后河鲀允许入市 那安全怎么管？

　　我省养殖的人工河鲀（资料图）

东南网4月20日讯（海峡都市报记者 朱丽萍)

关注理由“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时！”说起河鲀（俗称河豚），人们又爱又恨，既迷恋它的美味，又害怕它的剧毒，宋代大文豪苏东坡就是“拼死吃河鲀”的代表。因为中毒事件频发，我国一直严禁河鲀生产销售。

但近日，中国渔业协会与中国水产流通与加工协会透露，我国将有条件放开养殖河鲀的生产经营。消息一出，引发社会热议。哪些河鲀可以入市买卖？养殖河鲀是否有毒？如何防止有剧毒的野生河鲀流入餐桌？针对这些问题，海都记者展开调查。

或“有条件”解禁野生河鲀仍禁售

1990年，国家卫生主管部门出台《水产品卫生管理办法》，河鲀被明确禁止流入市场。但20多年来，呼吁解禁的声音一直存在。

近日，中国渔业协会、中国水产流通与加工协会召开听证会，听取社会各界对“有条件放开养殖河鲀生产经营”的意见。其中，“有条件放开”最重要的限制条件有三条：禁止销售野生河鲀、禁止销售养殖河鲀活鱼、禁止销售未经加工的养殖河鲀整鱼。

省渔业行业协会负责人介绍，我国沿海常见的河鲀有40余种，目前拟放开生产经营的是养殖红鳍东方鲀和暗纹东方鲀两个品种，这两个品种主要养殖基地集中在江苏以及广东等地。