被“禁”26年后河鲀允许入市 那安全怎么管？

通过备案制防野生河鲀上市

省渔业行业协会负责人表示，此次解禁有几个重要前提——禁止销售野生河鲀、禁止销售养殖河鲀活鱼、禁止销售未经加工的养殖河鲀整鱼。“养殖河鲀基地需要进行备案与资质审核，养殖活鱼也不能直接销售，必须经过有资质的加工企业按照一定步骤加工处理，包装后还要明确标识和可追溯，才能进入国内市场流通。”

省海洋与渔业厅有关人士也表示，监管部门将采用备案制和可追溯等措施，一发现问题河鲀，将问责到养殖场以及加工企业，保证市场安全。

有关专家表示，野生河鲀鱼鳍部分的橘红色非常艳丽，养殖的暗淡；野生河鲀的背部平滑，养殖的则较为粗糙；野生河鲀的肝很小，而养殖的很大。

但许多市民认为，普通老百姓不可能分辨清楚哪些是养殖的哪些是野生的。河鲀若被允许上市，监管的各个环节能堵住漏洞吗？公众心存忧虑。

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闽侯青年吃河鲀鱼干中毒

2014年8月7日，闽侯24岁的青年吃河鲀鱼干导致中毒。当天他吃了两条河鲀鱼干，感觉犯晕、口唇发麻、下肢无力，送到省立医院时，已意识不清和呼吸衰竭。所幸被抢救生还。医生表示，河鲀晒成鱼干，毒性一样不减。