福州糖酒会：全新食品类型“森林食品”亮相

本届糖酒会森林食品专区参展企业来自全国二十多个省区，涵盖了目前国内森林食品的大部分品种，聚集了产业链上下游一些知名企业和供应商。

其中有以龙江森工集团为代表的大型林业企业集团，该集团下辖伊春、牡丹江、松花江、合江等4个林管局、40个林业局、627个林场(所)，森林产品种类繁多，有许多知名品牌产品已经在市场有较大的影响力。也有以宜宾梦幻森林食品有限公司为代表的一些区域知名林产品开发公司，他们开发生产的竹系列产品受到了市场和消费者的喜爱，竹燕窝产品更是成为高端和营养型产品中的市场新宠儿。唐山嘉怡饮品有限公司的栗花饮料已经开始销往国内多个地区，该产品以中国板栗之乡河北省唐山市迁西县的板栗为原料，口感独具特色，深受年轻一族的喜爱。

本次糖酒会森林食品专区也吸引了一些福建省内的森林食品企业参与。地处武夷山东南麓著名中国竹子之乡的福建明良集团有限公司也将在展会上亮相。该公司目前拥有5个食品加工厂，建立有机原料生产基地25万亩，获得ISO、HACCP、QS和日本JAS有机食品认证，荣获“福建省著名商标”、“福建名牌产品”称号。公司生产经营竹笋、蔬菜、食用菌、山野菜4大系列产品，采用“温和式漂烫杀菌”和“无酸鲜品流态化单冻”新工艺，不加任何添加剂，一次性加工而成，产品保持原汁原味，无农残无污染，符合绿色食品、有机食品要求。

会期，一些知名的商超企业、电商和经销商将受邀参观森林食品专区，提高展会的专业性和产销对接效果。