南洋风情入茶山 “侨二代”开办民宿留住乡愁记忆

林正生和妻子陈妃容在茶山上。（连融媒供图）

入冬后，林正生依然忙碌。“我想打造的不仅是一间温暖的民宿，更是一个留住乡愁记忆、凝聚乡情力量的精神家园。”说着他看向了自己创办的“起雾了Farm”民宿。

林正生，一名越南归侨二代。在连江县“云上茶乡”长龙镇华侨农场，他以开办民宿的方式，留住自己和家人的乡愁记忆。

位于连江腹地的长龙华侨农场是全国84个华侨农场之一，安置了来自印尼、缅甸、柬埔寨、新加坡、越南等8个东南亚国家的3000多名归国华侨。归侨们带回了异域风情的服饰、南洋美食等，在这里形成了以八国风情为特色的侨文化。

“父母是老茶农，在越南就有种茶树的经验，20世纪70年代末回国扎根长龙镇后‘靠山吃山’，坚持讲好‘一片叶子’的故事。”林正生说，受父母影响，在开办民宿前，他和妻子陈妃容也从事着茶叶种植、制作及销售，把自家荒山经营成香飘全国的幸福茶山。

转变出现在2021年。彼时，林正生在长龙镇党委政府的号召下，着手开展“唤醒老屋”行动，将目光投向自家老宅，开发了民宿及游玩区域100多亩，大量运用石头、木头、茅草、陶砖、原竹等的元素，将东南亚的拙朴与中式的清雅巧妙融合。

民宿有了，名字怎么取？“农场地处炉峰山，山高雾重、风景如画，取‘起雾了Farm’（Farm意为农场）再合适不过。”林正生说，这一有山、有水、有茶、有文化、有美食的民宿一亮相，很快打出了名气，每逢周末和节假日房间供不应求，“天南海北的客人都接待过，连非洲的外宾也来过”。

“白天到茶山采茶，到茶厂制茶品茶，看茶海奇观；晚间，住在被茶山环绕的民宿，品尝南洋美食，我们在这里找到了‘诗与远方’。”来自南平的游客林金华一家点赞道。

南洋风味美食也是该民宿的引客法宝。女主人陈妃容烧得一手好菜，印尼咖喱鸡、椰糯糕、千孔糕、角滑……地道的南洋菜品让人食指大动。

“用美景、美食引客来，让我们跻身网红民宿，但单靠这些还不足以让客人留下来、住下来、还想来。”林正生认为，人们来到乡村不仅为了置身田园、浅尝粗粮，也想真正地亲近自然，拂去疲惫。

“行动派”林正生再次动手，将归侨生活风俗和农场生态资源、农业生产进行深度融合，为游客打造“农业+”体验。如今，游客不仅可以置身“云上茶乡”，还可以体验当地归侨茶农的生活和地道农事，如湖边抓鱼、林间采蜜、插秧挖笋等，农场已成为民宿餐饮、文化创意、南洋风情聚集地。

“希望我的实践能带动更多华侨华人回乡投资，留住乡愁的同时，让家乡文气日足、人气更旺、商气愈浓，游客、留客、回头客常来常往。”林正生充满期待。（记者 林文婧 通讯员 和金全）