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“晋安工匠”刘文豪:茶尖上的青年匠人

2023-12-15 10:35:00 作者: 来源:东南网  责任编辑:朱琳   我来说两句
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东南网12月15日讯(本网记者 陈巧玲)为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,晋安区委宣传部、晋安区总工会联合推出《晋安工匠》第五季系列纪录片。本季纪录片以短视频形式记录各行各业劳模工匠建功立业、创新创造、奋勇前进的故事,展现新时代晋安职工在中国式现代化征程中当先锋、作表率、展作为的风采,为推动晋安高质量发展团结奋斗!

刘文豪,1998年出生于茶业世家,自小在父辈的指导下学习做茶,作为一名“90后”,刘文豪已与茶业相伴近二十年。

刘文豪。福州晋安工会供图

“一片叶子”助力乡村振兴

乡村振兴乃强国之基,青年人才是乡村振兴的中坚力量,习近平总书记强调:“推动乡村全面振兴,关键靠人。”

小小茶叶实践着乡村振兴的希望。让茶产业赋能乡村振兴,提升茶科技,弘扬茶文化,让更多农户种好茶、制好茶,便是刘文豪的愿景。为了帮助当地茶农增收致富,刘文豪每年组织多场次茶叶种植与加工知识交流活动,为茶农与周边农户带来新的种植及加工技术方式,提高茶叶品质,不仅帮助高龄农户解决茶叶生产及制作中遇到的问题,还提高了当地农户的收入,带动了周边百余名农户就业。

刘文豪。福州晋安工会供图

优化技艺 匠心制茶

2016年,他进入福建农林大学茶学专业,学习以科学理论探究茶叶风味背后的原理和机制,优化传统工艺制作。他带领公司科技人员与各大高校科研团队开展多项学术研究与合作,围绕茶工艺的提升、品种的选育开发及试制性等方面展开研究,推动优质茶树资源的挖掘和利用。他致力于宣传推广福州茶文化,讲好福州茶故事,让福州茶历史、茶产业登上“学习强国”平台,让更多人进一步了解、关注福州茶文化。

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