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海丝茶道万里飘香

——聚焦2020年首届海丝国际茶文化论坛

2020-12-02 11:29:10 张辉 来源:东南网  责任编辑:许丽蓉  

与会嘉宾体验福州茉莉花茶制作。 本报记者 游庆辉 摄

“海丝茶韵”文艺演出 东南网记者 陈佳丽 摄

东南网12月1日讯(福建日报记者 张辉)11月30日,由福建日报社主办、东南网承办的“海丝茶道 万里飘香”2020年首届海丝国际茶文化论坛在福州开幕。

海内外专家学者、业界代表等近200位嘉宾欢聚一堂。与会者希冀,借助论坛平台,架起海丝国际合作新桥梁,加强国际茶文化交流互鉴及茶业贸易合作,进一步推动更大范围、更宽领域、更深层次的国际合作。

与世界共享东方茶道

茶起源于中国,盛行于世界,是海丝文化的重要组成部分。作为古代海上丝绸之路的东方起点和21世纪海上丝绸之路核心区,福建将茶作为“一带一路”人文交流与经贸合作的重要内容。

2019年,全省茶叶全产业链产值达1200亿元,茶叶出口2.4万吨、4.55亿美元。今年上半年,福建茶叶出口克服全球疫情影响逆势增长,出口量达到1.18万吨,同比增长4.9%。

近年来,福建积极与海丝沿线国家开展茶文化交流互鉴,先后赴南非、菲律宾、马来西亚等国家开展海丝茶道文化展演,讲述福建茶故事。“闽茶海丝行”活动走进14个国家和地区,设立了12个闽茶文化推广中心和1个闽茶文化展示中心,经贸合同意向签约金额达62亿元,海外影响力持续扩大。

以茶为媒,纵深推进海丝沿线国家交流合作,是与会者的共识。

“愿同各方一道,推动茶产业持续健康发展,深化茶文化交融互鉴。为推动海丝沿线国家和地区茶产业资源共享,促进茶文化领域的国际交流与友好往来,现发出如下倡议……”现场宣读的《海丝国际茶文化交流合作倡议书》,为本次论坛点题。

“作为重点侨乡、产茶大省,福建有义务挑起向海外推广茶文化的重任。”福建省侨联副主席张瑶说,“福建侨联系统每年举办海外青少年寻根之旅夏令营,设置保留课程‘中国茶文化’,希望借此培养更多茶人,把中国茶打造成消费性、时尚的世界文化品牌。”

埃及驻华大使馆文化参赞乌麦伊麦·迦尼姆,从事汉语教学及中国文化传播相关工作多年。她认为,茶文化的海外传播,应注重各国人民在饮茶上的习俗和需求。“埃及人喜爱饮茶,但我们更习惯于加糖和香料的拼配茶,希望将中国茶叶和埃及饮茶习惯相结合,开发出适合我们口味的中国茶叶。”

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