放心午餐提升校园温度 暖心守护传递教育温情

今年春季开学以来，为进一步满足“接送难”家庭对学生午、晚托就餐服务的迫切需求，福鼎市教育部门通过精心筹备细部署，于2月28日正式在城区所有小学、部分中学启动午、晚托过渡性集体供餐服务，帮助家长解决学生接送难、就餐无法保障等问题，受到了社会、学生、家长的一致好评。

2月28日中午11时，随着一阵清脆的下课铃响，福鼎市实验小学的孩子们迎来了期待已久的美好“食”光。一份份盛放着美味午餐的保温桶经过消毒、解封、留样等程序后，被分送到各班级。各班参与午托的学生在老师的带领下，有序前往指定教室，待孩子们落座后，午托带班教师开始清点人数并交代就餐事项。

笔者注意到，每个午托班里既有低年级的学生，也有高年级的学生。其中，高年级的学生协助老师进行分餐，并维持班级秩序。“我们东校区目前开设了5个午托班，我们进行了一个混合组班，目的也是希望通过‘大带小’的相互促进，培养学生的自理能力，从而更好地开展课后服务。”福鼎市实验小学党支部委员、教导主任任雄说。

在老师和“小哥哥”“小姐姐”的帮助下，不一会儿，孩子们面前就摆上了热乎乎的饭菜。领到餐盒，同学们没有急着开动，而是在老师的带领下，高声诵读了《悯农》后，才打开餐盒就餐。笔者看到，当天的菜色有腊肉、香肠、青菜、香菇……荤素搭配、色味俱佳，学生们各个吃得津津有味。

“学校的饭菜很美味，有肉有菜，老师还给我们配了酸奶，我吃得比家里还多。”二年级学生温韵伊言语间，把最后一粒米饭送进了嘴巴，她告诉笔者：“每一颗米都凝结着农民伯伯的汗水，一颗都不能浪费。”

孩子们陆续就餐完毕后，在老师的组织下，各班孩子前往操场散步或开展户外游戏。20分钟饭后活动时间结束后，孩子们返回教室，自主开展书写、看书、下棋等活动，带班老师穿梭在教室里，对有需要帮助的孩子进行指导。

“今天开始，我就在学校参加午托，爸爸妈妈不用再赶来赶去接送我上下学，我也有更多的时间在学校自主学习，为初中升学做好准备。”六年级学生缪可言说道。

据了解，当天，福鼎市实验小学东、西校区、潮音岛校区和柏洋校区同步启动午托服务。为保证学生的学习生活及在校安全，校方对师资力量进行了合理的轮班编排，除了保证每班1名带班老师，还安排了管理人员、校医、保安同时值守。

“在前期周密的部署下，今天午托首日各项工作运转还是比较顺利的。接下来，我们还会从孩子的健康和安全角度，不断提升午托课后服务的品质，让孩子们的午间时间过得又充实又有益。”任雄表示，下一步，学校还将充分利用校内资源，陆续开放图书馆、创客室、书法室、音乐室等功能室，丰富学生的午间活动，在保证学生食品“营养”的基础上，为孩子们带来更多的精神“营养”。

和福鼎市实验小学一样，当天，福鼎市桐北小学、教师进修学校附属小学等学校也同步开展了午托课后服务，笔者走访发现，各所学校都加强了部署和管理，为学生们提供全方位、贴心式的课后服务。

“加大开展午、晚托课后服务的力度是广大家长的急盼，学生集体配餐是其中重要的一环，为了满足我市刚需家庭的迫切需求，今年春季我们在去年试点工作的基础上，增加了14所学校开展过渡性集体供餐。目前，城区所有小学已经全覆盖，一共有20所学校实现午、晚托供餐，用餐人数达9800余人。”福鼎市教育局初教股股长洪吉平说。

为了保证校园食品安全，福鼎市教育局专门成立了领导小组，加强对中小学供餐企业的监管，严格规范食材加工、成品配送、留底备查等环节，做到源头可溯、科学搭配、均衡营养，并建立了教师、学校领导陪餐制度，便于及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，真正保障学生“舌尖上的安全”。

“下一步，我们还将在课后服务‘扩面提质’上持续发力，加快中央厨房的建设，争取今年秋季实现全市中小学集体供餐全覆盖，真正把课后服务这项惠民工程做到让政府放心、家长满意、学生受益、学校支持。”洪吉平说。（闽东日报 夏岩缘 文/图）