核心阅读 国家统计局4月11日发布数据显示,今年3月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.4%,猪肉零售价格却环比下跌7.1%。与此同时,生猪出栏价格创下近3年来新低。据商务部监测,3月下旬全国生猪出栏价为11.82元/公斤,同比下跌12.2%。 日前,本报记者深入山东、湖北、安徽等养猪大省调研发现,供过于求是导致本轮猪价下跌的主要原因,肉价低迷给生产经营者带来不小压力。 武汉市武昌区东湖新城农产品综合市场摊主禇观华 近期生猪出栏多,猪肉跌成白菜价 本报记者 付 文 “猪肉怎么卖?”“精肉每斤14元,五花肉每斤7元。”4月12日傍晚,在武汉市武昌区东湖新城农产品综合市场,禇观华正在招徕顾客。但这位顾客看了几眼后转身就走。“13元也行,买不买?”禇观华冲人家的背影喊。 禇观华是湖北孝感市云梦县人,在武汉经营肉铺28年。“这两年猪肉价格一直在跌,尤其是今年,不赔本就不错了。”禇观华说。 湖北省物价局4月11日公布的监测数据,印证了老褚的说法。上周,湖北省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨的零售价每斤分别为13.71元、9.88元、14.62元,与上周相比,分别下跌1.37%、5.27%、1.75%;与上年同期相比,分别下跌5.71%、12.18%、2.66%,创2013年以来新低。 “令人不解的是,猪肉跌成白菜价了,还是滞销。就说去年底临近过年那段时间吧,我每天能卖两头猪,将近300斤肉。可现在,卖的最好的时候也顶多半头猪,不超过70斤。春节前一头猪,平均下来能卖到差不多10元一斤;现在也就7元左右。”老褚告诉记者,现在猪肉批发价是7元钱一斤,运回来以后,前腿肉卖8.5元到9元,后腿肉周末的时候能卖到10元,但除去成本,一斤肉的利润也就在1.5元左右。 |
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