|
坐标：四川省德阳市中江县龙台镇万荣村 记者：艾福梅 汤圆是人尽皆知的食物，但外地人或许想不到“汤圆芯子”还可以成为一种零食。家乡人一般在腊月里就开始搜集橘子皮、核桃仁，等到年尾巴上，炒上一锅花生，剥出花生仁，就着炒好的橘子皮、核桃仁、芝麻，加上新买的黄糖（也就是红糖），全放入一个圆形的石头容器里，抡起石头棒使劲舂，直到舂成混合均匀的汤圆芯子。
村民正在检查汤圆芯子舂好没。（新华社记者 艾福梅 摄） 家乡人通常会到一户固定的人家去舂汤圆芯子，因为这家的工具最好最全。小孩子围在劳作的大人周围，常常趁机偷掰一块，咬下去，满口留香。虽然惹得大人们教训，但那就是记忆里最美味的春节自制零食了。 从上大学起已离家14年，每年好像只要我去舂一次汤圆芯子，就能知道村里人这一年有什么变化。可以说，汤圆芯子承载着我的乡愁。 |
相关阅读:
- [ 02-03]油、面、糖：自制春节零食里的怀旧“年味儿”
- [ 02-04]现身迎新活动 特朗普家人春节对华示好受关注
- [ 02-04]美国多地庆祝中国春节 “鸡年快乐”在美成热词
- [ 02-04]“春节档”票房突破30亿 三类股最受益
- [ 02-04]春节餐饮零售业销售额约8400亿元 同比增11.4%
 |
 |
 |
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |
6446dd04-f50c-46df-934d-7d87121787b1.jpg)
f5eb581e-9084-488c-9dfa-57df36feac5b.jpg)
cc7456f6-2bb9-4728-bf7f-986e4ef23733.jpg)
7460b0d5-fe6e-41c7-a070-8b1112b3e03c.jpg)
b9b022e0-1622-4962-94c0-ff1a113e04f6.jpg)
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号：35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)
 |
 |
 |
 |