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食用调和油已经在市场上存在了20多年,目前占据国内食用油整体销量第二位。据了解,当时研制的初衷就是避免常吃单一植物油的缺陷,通过科学调配推出一个营养丰富而均衡的食用油新品种,其营养价值取决于所调配食用油的种类和添加量。
偷工减料 虚假标示 随后,记者对福建吉农食品有限公司、福建添顺粮油有限公司等周边其他一些调和油加工厂进行了调查,发现这种偷工减料的现象并非个例。 在福建吉农食品有限公司,记者看到一款净含量5L装的橄榄调和油,配料表里标称含有6%橄榄油,94%菜籽油,出厂价34元。面对记者提出的成本核算,这家公司负责人不得不承认,包装上所突出的橄榄油实际上添加不了那么多。 记者:拿这个配方来做,94%菜籽油,橄榄油实际上加多少? 福建吉农食品有限公司董事长刘金龙:实际3%以上肯定有的。 记者:3%? 福建吉农食品有限公司董事长刘金龙:我们一般在3%和4%之间。 |
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