世代茶园生出产品万千 武夷山茶衍生产品正当红
1日,武夷山市健茗茶枕有限公司产品展示柜里陈列的茶枕、玩具、床上用品等茶叶衍生产品。
拓展领域,茶文章大有可为
梁建民以茶为原料,主要开发各类生活用品;游玉琼则是在吃上做文章,研发茶饮料。
游玉琼是永生岩茶的“当家人”,还是武夷岩茶制作技艺唯一的女性传承人。公司今年推出的两款茶饮料已经在武夷山上市。
永生岩茶厂创建于1985年,是武夷山市的龙头茶企之一。多年来,和当地许多茶企一样,永生茶业的主打产品一直是干茶。2000年的一天,游玉琼到福州外贸公司送茶样,无意中从报上看到,日本已从茶叶中成功粹取茶水。通过这项技术,日本每年从中国进口一亿美元原料茶,加工成茶水卖到全世界,赚取十亿美元。
“尽管茶叶只是制作茶饮料的原料之一,但这个利润空间已足够诱人。”联想到永生茶业曾为一些外贸公司提供原料茶,这些公司将茶叶深加工后,应用于医疗、食品、保洁等领域,游玉琼深受触动。从那以后,她开始收集研发茶叶衍生品的各类信息,到各个厂家参观学习,国家茶业体系南平实验站站长的身份,也让她有了更多与相关专家接触的机会。推出原茶饮料,一筹备就是十年。
“我们一直在观察市场动向,今年5月份,在市场接近成熟时推出了玉琼茶饮。结果令人惊喜。”游玉琼说。
玉琼茶饮目前分为岩茶和红茶两种包装。不久前,这款茶饮料在新浪美食地图举办推介活动。从新浪微博问卷调查的反馈情况看,消费者对健康的重视程度超过了口感需求,超过一半人能够接受原茶饮料的天然口感。
原茶饮料只是永生茶业进军茶衍生品领域的始发站。在永生岩茶厂,记者注意到一款女性用的丝巾有七种颜色。据了解,这些色彩并非颜料染成,而是不同类型茶叶的底色。这款产品能除菌去异味,相关技术难题已突破。
“一份原料茶,粹取后能制成茶饮料,茶渣可应用于生产服装,比如丝巾。茶梗等边角料还能制成薄片,用于除臭。”游玉琼说,当地政府已出台不少扶持政策,推动茶叶衍生品产业发展。在她看来,作为茶叶发源地的中国理应在茶衍生品上有所建树,打造这条产业链,能对带动上下游产业的发展、缓解就业压力发挥重要作用。满怀信心的游玉琼打算带领永生茶业,逐步涉足食品、保洁、养生、家居等多个领域。
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