您所在的位置:
南平频道
> 正文
武夷茶派有巾帼:女茶师挑选“入室弟子”授茶艺
m.folksfolks.com 2013-08-05 12:06 来源:闽北日报
我来说两句
从三年前开始,武夷学院的二级学院茶与食品学院开办之后,每年有30名茶专业的学生到永生茶业有限公司,进行为期近一个月的实习。
实习期,学生们与公司的师傅们一起生活,一起做茶。“晾青到精茶的每一道工序,他们都参与其中。”游玉琼说。
难得的是,游玉琼不仅让学生们自己做茶,而且会对学生们的每一道工序都进行点评。实习结束时,游玉琼还让每组学生带一些组里做得最好的茶回学校。“可以想象,当他们请同学们品尝自己做的好茶时,该有多自豪。”游玉琼笑着说。
在传承方面,除了学生,游玉琼更多的精力还是花在长期跟着她学做茶的徒弟身上。让她感到自豪的是,曾经带的徒弟大部分都是茶老板了。在她的笑容里,更多的是欣慰,欣慰武夷岩茶制作技艺的传承后继有人了。 ☉裴礼辉 李茜
相关新闻
- 2013-04-24武夷岩茶受热捧 原料价格上涨无碍茶企加推新品
- 2012-12-31武夷星打响武夷岩茶品牌
- 2012-12-25武夷岩茶的“非遗”价值
- 2012-09-17初学者如何鉴定武夷岩茶的品质
- 2012-08-23榕"三坑两涧"茶上市受捧 武夷茶农要价4000/斤
- 2011-05-08武夷岩茶: 连续8年的“满分”从何来
相关评论>>