82岁老太开流水席 百余街坊免费吃

昨日，82岁的黄义坤说，她和家人就是在土灶里，给受灾村民煮饭吃。 重庆晨报记者 蒋艳 摄

昨天下午，渝北区统景镇，御临河洪水已经退去。但是街上、店铺还是有大量淤泥，大型清淤机和武警官兵、志愿者正在忙碌，居民们也忙着清理被洪水淹过的家当。

在洪水来袭的三天时间里，一位八旬老人用家里存下的大米、柴火，每天给街坊邻居熬粥、煮菜，在家里开起了流水席，还把家里的小旅馆免费提供给受灾的居民住。

每天6点多钟开始准备

在统景镇，几条街都被洪水淹了。82岁的黄义坤家在老街景正路上，背面是御临河，这里也是河水最早蔓延到的地方，但她家修的地势比较高，而且家门口还有几级梯坎，成为这条街上幸免的少数几户。

“都是街坊邻居，看到他们的家和店铺被水淹了，没地方吃饭、也没地方住，我心里也不好受。”黄婆婆是个热心人，精神头也好，看上去比实际年龄小很多。以前，黄婆婆当了20年统景镇温泉社区老年舞蹈队队长，和邻居关系处得好。邻居受了灾后，黄婆婆就想尽量帮些忙。

黄婆婆有六个子女、四代同堂，一大家子人，每顿围拢了有二十来口人。因此，家里存有一两百斤大米，平时捡来的柴火也堆在屋角。洪水来了后，到处停水、停电、停气，大家都没有吃的，黄婆婆就拿出家里的大米、腊肉，冰箱里的蔬菜、猪肉。

“家里每顿开四五桌，附近居民来了就吃，都是‘流水席’”，黄婆婆说，为了准备这些饭菜，每天早上6点多钟就起床了。幺儿媳妇冯秀芳也帮着婆婆做饭、炒菜。

自家旅馆免费给居民住

黄婆婆的家人开了一个燕归旅馆，所以灶屋大，除了两个可以烧气的灶台，还有两个老式的烧柴火的大灶，两口大铁锅。每天，黄婆婆和家人就用柴生火，拿两口大锅熬粥、煮菜给街坊邻居。

“幸好有柴火灶台和这两口大锅”，黄婆婆一边揭锅盖掺水，一边笑着说。灶屋堆着胡萝卜等蔬菜，刚煮出来的腊肉飘着香味，从坛子里夹出来的咸菜，切了满满一大钵。

黄婆婆说，街上被淹了后，菜和肉都难买到了。幺儿媳妇在附近的草坪镇上班，每天就买些鱼、肉回来。有时候，怕生肉拿回家来不及弄，就到草坪的餐饮店，炒好打包回来。

这几天，黄婆婆把自家旅馆也腾出来，免费让家里被淹、没处落脚的邻居住，有十几个人免费住进了黄婆婆的旅馆。

曾经历上世纪80年代大洪灾

街坊邻居说起黄婆婆，都说老人家“热心”。居民王德秀说，“大家进了黄婆婆家，坐不过来的就站着吃，吃完碗也不用管，黄婆婆就让我们去忙家里的事。”

52岁的居民张寿星一身是泥，还在清理店里的淤泥。他家有老小六口，就住在黄婆婆的家旁边，这三天，全家顿顿都是在黄婆婆家里吃。

“黄婆婆确实很有心，换着花样给大家弄饭菜。每顿的菜都没重样，咸菜炒回锅肉、凉拌豇豆、水煮鱼……”张寿星说，每顿饭煮好了，黄婆婆就下楼，挨家挨户叫街坊去吃饭。在街上看到有人满身是泥，或忙着清理家当，就算不认识，也会拉着去家里吃，每天约有上百人。

“现在家里基本弄干净了，本可以勉强弄些东西吃。但黄婆婆总是说，莫讲理，讲理要饿肚皮。你们忙没时间弄，我有时间，还是来家里吃吧。”张寿星说起黄婆婆，一脸的感激。

黄婆婆说，她曾经历过1989年那场水灾，当时御临河的水也涨到了镇上。幸运的是，黄婆婆家里也没有被淹。当年黄婆婆家是卖米的，也是这样煮了米饭，招呼大家到她家吃，“那一年来家里吃饭的人，比这次还要多，粮站没有米了也来家里借。”