中国日报亚太分社记者走进顺昌双溪街道探秘畲家乌米饭

乌米饭是畲族的传统美食，每年农历三月初三顺昌的畲族同胞们都会制作乌米饭来纪念先祖。其香、甜、糯的口感深受大小老少的喜爱，特殊的制作方法和背后的民族特色文化也令外界十分好奇。