建瓯：送鸡又送“技” “输血”变“造血”

东南网讯 12月3日，建瓯市硒望园生态农业公司的员工把20只“五黑鸡”鸡苗送到芝山街道马汶村建档立卡贫困户黄容芳的山场，这已经是硒望园公司连续三年为她赠送鸡苗了。

今年58岁的黄容芳夫妻双双患病，无法从事重体力劳动，被列为国定建档立卡贫困户。为了帮助黄容芳脱贫致富，硒望园公司已经连续三年免费赠送鸡苗给她养殖，到了出栏的时候，黄容芳或自行出售或公司保底回购，一年能赚个四五千元。

但今年，硒望园公司想换一种帮扶方式。

硒望园生态农业公司负责人李金福说，今年，根据黄容芳的养殖过程和销售情况，他们针对性地送了20只种鸡和一些受精后的蛋，让黄容芳学孵化小鸡，“这样的话她就可以实现‘鸡生蛋、蛋生鸡’的良性循环了。”说话间，李金福将黄容芳引到山场，亲自教授她养殖技术。“我们摆成一个小圆形，母鸡自然就会进来下蛋。鸡蛋不敢太多，记住，一只母鸡一般孵20个。”

李金福是一名退伍军人，也是一名党员。李金福养的鸡叫“五黑鸡”，黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、蛋壳绿，是国内现今保存下来最具代表性的地方名优鸡，营养药用价值极高。2015年，李金福靠养“五黑鸡”闯出一条致富路，他所成立的建瓯市硒望园生态农业有限公司先后被授予“2018中国‘重质量，守诚信’示范单位”称号，通过福建省2018年第三批无公害农产品认定，成为闽北唯一一家被列为2018-2020年省级城市副食品调控基地（肉禽类）的企业，并承担指导性生产计划任务，年上市五黑鸡10万羽。

一人富不算富。在李金福看来，五黑鸡是一笔公众财富，应该让它成为精准扶贫的一把“金钥匙”。他成立了硒望园养殖专业合作社，聘请了当地的高级畜牧师为技术顾问，并依托浦城的家禽孵化中心，全面负责原种五黑鸡的提纯及养殖技术。合作社对养殖户采取“公司+合作社+农户”的经营模式，派专人对社员进行点对点服务，免费提供养殖技术指导和疫苗注射。目前，已有120多位村民加入合作社，合作社还将价值4万多元的2000多只“五黑鸡”送给小松镇李园、定高、穆墩三个村的101户建档立卡贫困户，让这些贫困户年均可增收1800元。

“养好鸡、鸡生蛋、蛋孵鸡”，硒望园公司将把这项“养鸡生蛋”技巧送到马汶村每一位贫困户手中，并在后期不断加强技术指导，推进村里脱贫攻坚工作实现从“输血”向“造血”拓展。（叶秋艳 魏永青）