祭茶开采仪式——敬献茶枝 东南网记者 郑正华 摄

同时，政和县不断夯实茶产业基础，建成全国白茶集散中心——中国（政和）白茶城，现已入驻茶企139家，将于4月开业。另一方面，中国白茶博物馆也将于2021年底完工投入使用；此外标准化白茶产业园区建设、中国白茶研发中心和国家茶叶质量监督检验中心福建工作站等项目也落地政和。

“政和茶产业、八闽大地的茶产业东风来了。”福建政和瑞茗茶业公司董事长、政和县茶业协会会长余步贵说：“我们信心倍增，我们一定会把茶业做好！”