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武夷山:祖孙制茶三代人

2021-05-14 17:56:22   来源:东南网 责任编辑:王俊杰    我来说两句
    

爷爷陈芝财指导庄毅对采摘好的茶青进行萎凋制作 黄杰敏/摄

“你看,这是我岳父打下来的江山。” 浓眉大眼的“95后”小伙子一边品茶一边和客户聊天。他叫庄毅,是武夷山兴田人,陈道忠的女婿,和他岳父一样,很年轻就开始学制茶,有着十年的制茶经验,如今“狮王”家的茶已经全部交给了庄毅。在天心村听过这么一个说法,现在村里做茶最认真的一批人都是女婿,这么年轻就能让岳父放心的把整个厂交给他,负责一个茶厂的茶叶制作,自然有他的独到之处。作为年轻茶人自带自信和冲劲的加持,庄毅做的几款令人颇为惊艳。其中几个特别包装的肉桂是他准备今年拿去参加斗茶赛的,庄毅期待这些肉桂的是今年斗茶赛的黑马。“这可是我家最有特色的茶,是我岳父花了很大代价搞来的茶树,你想想,每年茶季我们自己都有那么多茶,为了这两棵茶树我要跑20几公里,也算是各有千秋对吧!”

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