建瓯市东峰镇第十一届茗战赛举行
2021-09-08 18:57:11 来源:东南网 责任编辑:王俊杰 |
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东南网讯 “天下之茶建为最,建之北苑又为最。”9月7日,建瓯市东峰镇举办了东峰镇第十一届茗战赛。本届大赛以“弘扬茶文化、引导茶消费、服务茶产业、繁荣茶经济”为主题,传播健康、品质的生活理念,同时展示北苑贡茶文化,实现交流学习,增强北苑贡茶品牌的传播力和影响力。 上午9时,福建农林大学教授、国家一级评茶师、国家一级茶艺师张育松,省茶叶协会常务副秘书长姚信恩,福建省茶叶协会培训工作委员会副主任、福建省茶叶协会社会培训评价中心副主任朱敏等7位茶专家到达评审现场,东峰镇第十一届茗战赛正式拉开帷幕。由当地53家茶企选送的98个茶品茶样展开角逐,争夺矮脚乌龙、水仙、小品种茶的桂冠。 桌上,一字排开10多套白瓷盖碗、茶汤碗和品茗杯,盖碗里都盛着今年当地的新茶,评委举起水壶,滚烫的开水冲入盖碗,香气即扑鼻而来。须臾,几位评委揭开杯盖,轻轻刮去浮沫,细闻香味,再将茶汤倒进茶汤碗,然后拿起品茗杯一一感受来至北苑贡茶的独特魅力。 以斗茶形式,诠释传承。近年来,东峰镇党委、政府积极响应建瓯市委、市政府的号召,不断挖掘茶文化、创新茶科技、繁荣茶产业,通过举办“喊山祭”“茗战赛”“北苑贡茶文化节”等大型活动,不断扩展北苑贡茶品牌的影响力。如今,东峰镇已拥有茶山面积3.2万亩,年产量达839吨。 经过评委一天认真、严格的初评、复评,最终角逐出本届茗战赛的获奖茶品。(李智琪) |
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