建瓯：第三届制茶工艺师评选活动取得圆满成功

东南网讯 11月27日至28日，参加建瓯市第三届 “制茶工艺师”评选活动的29名选手，经过现场实操、业务面试、茶样品鉴等项目的角逐，10名选手脱颖而出，获得建瓯市第三届“制茶工艺师”荣誉称号，19名选手获“优秀选手奖”，评选活动取得圆满成功。

建瓯市政府副市长王建明在颁奖仪式上指出，茶产业是建瓯市大力推进乡村振兴的重要支柱产业，统筹发展茶产业，打响“建字号”茶品牌，写好、推广好建瓯茶文化，提升建瓯市茶产业科技水平，这些都离不开茶产业人才的助力。建瓯市将继续发挥政府职能作用，落深落实落细制茶工艺师评选机制，以开展“制茶工艺师”评选活动为抓手，再挖掘一批新的“制茶大师”，培养一批新的制茶技艺人才，推动建瓯市制茶工艺、茶产业人才和茶产业快速发展。希望各位制茶人才通过此次评选活动，发现自身的优势与不足，扬长避短，精进技艺，进一步激发手工制茶传承创新的热情，为全方位推进建瓯茶产业绿色高质量发展作出新的贡献。

“千年建州、北苑贡茶”。建瓯茶有着悠久的历史与精湛的传统工艺。传承先辈制茶理念，赓续匠心精神，这是建瓯市举办“制茶工艺师”评选的一个重要初衷。建瓯市第三届 “制茶工艺师”评选活动自11月20日启动以来，29名制茶选手开展专业的集中培训和紧张的练习筹备。为确保此次评选活动的公平、公正性，建瓯市邀请了原武夷山市茶叶科学研究所所长，武夷岩茶（大红袍）制作技艺首批国家级传承人王顺明；福建省农科院茶叶研究所原所长，二级研究员，国家一级评茶师陈荣冰等5位专家组成评审团，对每位选手在现场实操、业务面试、茶样品鉴等方面进行精准的评分，最终评选出10名建瓯市第三届“制茶工艺师”。

建瓯市第三届制茶工艺师张德盛表示，“这次获得这个称号，非常感谢领导和专家的指导，就是对我原先做出的努力得到一定的认可，但是更多是在于鞭策我在今后的道路上要更加的用心，更加的努力。”

建瓯市第三届制茶工艺师朱臣明表示，“这次获奖非常荣幸，首先我要感谢我们的建瓯市政府，举办了我们这个建瓯市制茶工艺师荣誉称号的这个活动，非常好，这个有效于鞭策我们制茶人在茶叶的道路上，不断提升自己的工艺，整个建瓯的制茶工艺在未来，在政府的领导下会越来越好，越做越好。”（严章俊 张倩）