聚焦茶文化和行业发展！浦城县举办“国际茶日”活动

东南网5月24日讯（通讯员 黄娜 余恒毅）茶业是浦城的优势特色产业，发展历史悠久、文化底蕴深厚。5月21日，浦城县在位于古楼乡的金鸣茶厂举办“5·21国际茶日”系列活动。

刘峰（右三）指导茶企制茶技术 浦城县融媒体中心供图

本次活动邀请了首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人刘锋，为茶企代表们提供技术指导。在金鸣茶厂，大家现场观摩茶叶制作、畅谈制茶工艺，共话丹桂花茶等特色茶品牌打造，并前往上云村生态茶园，实地查看高山茶的生长情况。

近年来，浦城县委县政府高度重视茶产业发展，通过推进生态茶园建设、组建成立浦城县海峡茶业交流协会，着力提升浦城茶叶产品质量、塑造浦城茶叶品牌。浦城“马迹绿茶制作技艺”和“丹桂花茶窨制技艺”分别列入县级、市级非物质文化遗产项目名录。

烘干茶叶 浦城县融媒体中心供图

“我们茶厂建于2020年，主要制作乌龙茶。因为是高山茶，品质过硬，但还需学习武夷山的工艺。接下来，我们将按照专家们的指导，用心做出浦城的好茶、名茶，积极研究和学习县里推广的丹桂花茶。”浦城县金鸣茶厂负责人廖金明介绍。

截至2023年，全县茶叶加工经营主体达60余家，茶山面积3.34万亩、产量2302吨、产值7940万元。下一步，浦城县将持续强化组织领导，全力打造“丹桂花茶”公共品牌，统筹推进茶文化、茶产业、茶科技“三茶”发展，进一步提高浦城茶叶的知名度、美誉度。