“万斤好茶等您来” 茶样评审结果出炉

评审团专家对茶样品质进行星级评定。邱汝泉 摄

记者11日从南平市农业农村局获悉，“万斤好茶等您来”现场交易会活动专家评审环节已全部完成，共评出星级茶471个，静候全国采购商的到来。

据悉，“万斤好茶等您来”活动从8月1日开始，1日至5日在全市征集优质茶样，共收到茶样727个。6日至10日，南平市从武夷山市茶叶专家人才库中随机抽取5位权威专家组成专业评审团，坚持公平、公正、客观的要求，按照武夷岩茶感观审评标准，采用密码评审方式，经过3轮冲泡，通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五项评茶法，最终评定符合武夷岩茶品质特性且获得SC认证的1、2、3星级茶471个，其中星级大红袍146个（1星茶111个、2星茶35个），星级肉桂225个（1星茶128个、2星茶74个、3星茶23个），星级水仙100个（1星茶72个、2星茶24个、3星茶4个）。

评审团专家表示，评选星级茶有助于引导广大茶农茶企提品质、打品牌、拓销路，同时也能激发企业开发更多新产品，满足市场需求，共同做大做强茶产业，实现统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章的目标，从而助力乡村振兴。

此次活动，由南平市农业农村局（市三茶办）、武夷山市政府及有关部门主办。（卢国华 林黎）