烹调进课堂 第一次动手学切菜 杨斌 摄

东南网12月8日讯（通讯员 江苏闽 杨斌）12月8日，一堂特殊的劳动课“我的拿手好菜”厨艺大比拼在建阳区回龙乡中心小学拉开序幕。炒锅、菜板、菜刀这些出现在厨房里的烹饪工具被“搬进”了课堂，让孩子们大秀厨艺。

伴随着锅碗瓢盆的奏鸣，“小厨师们”在灶台前大显身手。菜园摘菜、洗菜、切菜、翻炒、装盘，每一道工序在老师的指导下都干得有模有样，学生们既学会了烹饪技术，又学会了协同合作。

自“双减”政策全面实施以来，建阳区回龙中心小学按照劳动教育课程化的要求，将饮食文化搬进课堂，提升学生的劳动技能，让学生多方位地体验劳动乐趣。凉拌三丝、尖椒牛肉、炒鱿鱼、蒸螃蟹……同学们跃跃欲试，纷纷化身为“小小厨师”，大显身手，体验做饭的乐趣。