浦城供电：电力护航“甜蜜事业”更甜

国网福建电力“双满意”（浦城）共产党员服务队为榨糖坊排查安全隐患。张进 摄

东南网12月22日讯（通讯员 叶凌云）又是一年丰收季，浦城县管厝乡管田村沙里红糖十里飘香。古法制作红糖在沙里久负盛名，在这个甘蔗丰收的季节，大大小小的制糖厂陆续忙碌起来，冬日的空气里飘散着丝丝香甜。12月21日，国网浦城县供电公司管厝营业所再次组织员工来到在浦城县管厝乡管田村沙里自然村的盘龙糖蔗合作社内，对红糖加工厂区所有线路和设备进行检查，优质服务护航古法红糖产业提效升级，确保红糖加工生产用电安全。

“我们以前用柴油机榨甘蔗汁，成本高还噪音大。管厝供电所了解到我们的情况后，主动过来为我们制定了产业升级计划。电力改造后，电力充足，电压稳了，榨汁机用电有保障。近几年种植甘蔗政策好、价格稳定，今年糖价好，收购每斤12元。今年天气干旱，但供电所提前为我们安装了抽水灌溉用电设备，非常方便，预计今年红糖产量还要比去年高不少。”有着二十余年制糖经验的盘龙糖蔗合作社负责人金崇武说道。

熬糖过程 叶凌云 摄

据悉，沙里红糖已成为带动浦城县管厝乡管田村沙里自然村农民增收最直接的支柱产业之一。沙里红糖“凝结如石，破之如沙”，有着100多年历史，历经岁月洗礼已经形成了独特的品质享誉四方。传统的古法制糖融入现代标准：通过榨汁、过滤、沉淀、捞糖沫、二次过滤、熬糖、炒糖、出锅做糖、干燥等步骤做出来，才算是符合标准的沙里红糖。浦城县管厝乡管田村沙里自然村盘龙糖蔗合作社是浦城县著名的红糖产区。随着红糖需求量不断增大，各榨糖坊现在多改用电动榨糖机榨糖，增设过滤装置来减少红糖杂质。

为促进传统红糖产业的发展，年初国网浦城县供电公司对莲塘镇、管厝乡等红糖厂区供电线路升级改造。10至12月期间红糖开榨期间，结合季节特征，各供电所重点部署定点定人对辖区内榨糖坊供电线路及用电设施特巡，及时排除安全隐患。在这片希望的“甜蜜土地”上，强劲的现代电力助力当地特色农产品经济健康发展。