建瓯市举行2023年北苑喊山仪式

喊山仪式 建瓯市融媒体中心供图

东南网3月7日讯（通讯员 严章俊 方正）3月6日上午，建瓯市在北苑御焙遗址隆重举行2023年建瓯市北苑喊山仪式。南平市政府副市长余文权以及省、南平市海峡两岸茶业交流协会、省农科院科技开发总公司、南平市农业农村局、武夷学院等部门领导、教授，周靖等建瓯市领导，各乡镇(街道)、建瓯市直有关单位主要负责同志和建瓯市各茶企、茶人参加活动。

“天下之茶建为最，建之北苑又为最”。作为北苑传统四大茶事活动之一，喊山活动承载着茶人对自然的敬畏、对茶树的礼敬，对丰收的渴望，是北苑厚重文化的生动体现，对传承、弘扬北苑茶文化、复兴北苑具有重要意义。北苑贡茶历经4个朝代、458年，创中国御贡史之最，在此孕育的北苑文化，成就了中国茶文化的巅峰，成为日本茶道、韩国茶礼的鼻祖滥觞，对东亚乃至世界茶文化产生了重大影响，举行传承千年的北苑喊山活动，凝聚人心，祈祷风调雨顺、茶叶增产、茶农增收。

2023年建瓯市北苑喊山活动在建瓯市委书记周靖的“点鼓开仪”中拉开序幕。

伴随着阵阵刚劲有力的鼓声，茶农向茶神敬献祭品，献上“灵芽”“御泉”“龙团凤饼”，全体人员对天、地、茶行鞠躬礼。茶人们依次上前敬香，场面庄严肃穆。

建瓯市北苑贡茶协会会长周伟恭诵祭文，随后以击鼓为号，喊山祈愿。“灵芽发！甘泉涌！贡茶香！”喊山完毕，鸣锣礼成。

仪式中还向茶人代表和领导来宾赠“御泉”。

建瓯是北苑贡茶的故乡，也是全国重点茶叶产区、全国乌龙茶主要生产基地。目前，全市茶叶种植面积达13.6万亩，干毛茶产量在1.95万吨左右，产值近12.8亿元，近年来，为统筹推动建瓯市茶文化、茶产业、茶科技融合发展，该市研究制定了北苑复兴行动“1+5”行动计划，以打造中华茶文化圣地为目标，从遗址活化、讲好历史、振兴茶业、茶旅融合、对外交流等五个方面发力，争创国家级考古遗址公园，活化利用北苑文化、统一打响“千年建州·北苑贡茶”公用品牌，重铸北苑贡茶“天下之最”的辉煌，重展千年建州的荣耀。