科技赋能，讲好“仙草”的故事

“这些灵芝一排排整齐有序，有的像鹿角，有的像元宝，太好看了……”日前，笔者在位于浦城县九牧镇杉坊村的灵芝种植基地看到，一排排造型各异的灵芝肆意生长，感叹不已。

“基地里种植的鹿角灵芝、赤灵芝等长势很好，主要得益于科研人员根据浦城的生态环境，进行品种优选和标准化种植。”仙芝科技（福建）股份有限公司基地负责人刘国辉说。

灵芝，古人称之“仙草”，是一种珍贵的药用真菌，也是中国医药宝库中的珍品，《本草纲目》称之上上之药。浦城位于武夷山脉和仙霞岭山脉交界处，生态环境优越，拥有大量可用于优质灵芝培植的山地资源、林木资源、水资源和一级空气环境。

“浦城规模栽培灵芝已有30多年。近年来，灵芝产业与浦城大米、食品加工、生物制药等一并列入县重点产业发展规划，其中仙芝科技为灵芝产业的龙头。”浦城县发展改革和科技局副局长陆佐沣介绍。

仙芝科技是一家集灵芝育种、栽培、生产、研发、检测、销售、观光于一体的国家级高新技术企业。该公司自成立以来，就非常注重科技创新，走出一条绿色高质量发展之路，让小小灵芝“闯”出了大市场。

据了解，该公司建立并完善了灵芝工厂化栽培体系及菌种繁育中心，开展灵芝菌种选育工作，不断提升灵芝种业创新发展的基础条件和设施，并联合福建农林大学、中国医学科学院药用植物研究所、上海农科院食用菌研究所等科研单位，选育和保藏灵芝菌株500多株。2022年“仙芝楼S3”新菌种通过认定，公司完成《灵芝工厂化栽培技术规范》（T／FJHX0002－2022）制定并颁布实施。2020－2022年公司申请发明专利11件，实用新型专利5件；获发明专利授权8件，实用新型专利授权5件。

“立足浦城地处三江源头的生态环境，公司主栽品种有赤芝119、韩芝3号、松杉灵芝，并选育了‘芝102’‘芝120’新品种和引进太空灵芝‘S3’菌种，目前种植的效果都很好，浦城现已成为国家有机灵芝标准化栽培示范基地，国家重点研发计划中医药现代化研究灵芝专项示范基地，2022年还被评为农业国际贸易高质量发展基地。”仙芝科技总经理助理陈先娟说。

仙芝科技不断提升灵芝精深加工技术，提升灵芝系列保健品、功能性食品、中药饮片、提取物等产品研发能力。2022年，公司被批准为第一批灵芝“药食同源”试点生产企业，开发了仙芝楼牌灵芝咖啡、灵芝饮料等系列产品，为实现灵芝产品多元化发展奠定基础。公司还建立了院士工作站，先后承担《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》《保健食品原料灵芝提取物》等国家、地方标准制订工作，并与高等院校合作开展了“药用菌的现代加工技术”“灵芝三萜抗肿瘤活性研究”“灵芝孢子油有效成分及其药效学研究”等项目研究。公司的基地和产品通过美国、日本、欧盟及国内的有机产品认证，先后获得药品GMP认证、ISO20002和HACCP质量体系认证。

“在科技赋能和驱动下，国家有机灵芝标准化栽培示范基地面积进一步扩大，种植面积达7000多亩，产品远销海内外，灵芝产品产值、市场占有率均名列同行业前三位，为中国灵芝十大品牌。”陈先娟介绍，近年来，仙芝科技还持续举办不同规模的灵芝文化节，多元化讲述中国灵芝故事。（吴勇君）