2023年全国（建瓯）鲜食玉米产业大会举办

评审组专家对鲜食玉米品种进行田间评价。

评审组专家对鲜食玉米品种进行食味品鉴。

20日至23日，2023年全国（建瓯）鲜食玉米产业大会暨福建省鲜食玉米发展大会在建瓯市举办。大会期间，专家评审组在田间初评的基础上，从产量、商品性外观品质、品尝品质等方面进行品种量化评分，最终评选出40个优秀品种，其中福建19个。

作为育种成果展示和推广的重要平台，大会面向全国20多个省（市）87家企业、科研单位征集了近1000个鲜食玉米新优品种。这些品种，根据成熟期分6期在国家农作物品种（建瓯）展示评价基地集中种植和展示。

鲜食玉米是指在乳熟末期采收鲜嫩果穗，直接用于鲜食的一类特用玉米，主要有甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米等类型。近年来，我国鲜食玉米产业发展迅速，全国鲜食玉米种植面积超2500万亩，年市场消费量达750亿穗。在大会学术交流与产业发展研讨环节，10位业界权威专家、企业家作报告，围绕全球鲜食玉米产业动态及我国鲜食玉米发展方向、福建省鲜食玉米产业发展现状、玉米生物育种动态、机械化收获、高产优质栽培技术、精深加工等产业热点难点，展开研讨交流。

记者从大会上获悉，目前福建鲜食玉米播种面积接近60万亩，种植面积呈现逐年上升趋势。福建每年为全国提供的鲜食玉米种子量占全国的15%左右，其中生食白甜水果玉米种子供种量占全国65%以上。

作为全省种植面积最大的县级产区和全国核心产区，建瓯市鲜食玉米种植面积12万亩，年产量15万吨，年产值近6亿元，亩均收益2400元。（作者 张辉 通讯员 刘文标 文/图）