用心只为一杯好奶

长富创业伊始，时刻以绿色发展为己任，依托武夷山脉得天独厚的自然生态环境，秉承“做中国好牛奶，以品质成就产业价值”的宗旨，致力发展循环经济，积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，走出一条适度规模养殖、产业一体化的路子，实现养殖粪污资源化利用，取得了良好的经济、社会和生态效益。

近日，记者通过实地走访，发现该企业的三颗“心”值得肯定。

首先是初心。长期以来，长富坚守产业定位，坚守法律底线，坚守乳业一方净土，始终为消费者提供一杯富含天然活性营养的好牛奶，不断满足人民对美好生活的向往。2008年，三聚氰胺事件中，长富能够做到一尘不染，这也足以证明长富“养好牛，做好奶”的初心从未改变。

其次是匠心。牛奶产业链长，涵盖牧草种植、奶牛养殖、奶牛挤奶、生鲜乳储运、原辅材料、生产加工、仓储运输、市场终端。任何一个环节的纰漏，都会影响牛奶安全。记者走进长富的生产车间，了解了生产流程、运作和各个牧场的情况，从养牛到加工再到配送，长富将“鲜”贯穿到底。长富建立了数字化系统，全产业链数字化管理，能消除影响牛奶安全的盲区。正是秉持着这样一颗匠心，长富最终赢得消费者和市场的高度认可，长富巴氏鲜奶在福建省市场占有率达90%以上，持续位居全省第一。

最后是恒心。民以食为天，食以安为先。奶业关乎国民身体健康，关系国计民生。长富连续11年坚持每天主动送权威机构同步检测，主动将产品的品质安全放在“阳光下”，公开、透明接受监督，只为让消费者喝上一杯放心的奶。这种持之以恒自觉抓好食品安全的精神值得肯定和学习。（肖练冰 康金山）