建阳潭城街道:悠悠青团香 浓情寄清明
2024-04-07 17:57:43 来源:东南网 责任编辑:肖练冰 |
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包青团 袁金铭 摄
东南网4月7日讯(通讯员 黄玉洁 袁金铭)寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。清明节是中华民族重要的传统节日,向来就有“清明至,食青团”的风俗习惯,为让辖区居民进一步体验中华传统文化,营造积极向上、和谐相融的社区生活,4月1日,建阳区潭城街道潭阳社区组织居民开展“悠悠青团香 浓情寄清明”包青团活动。
活动现场,精心布置的工作台上摆满了各种制作青团的材料,志愿者向大家介绍了青团的由来,讲授揉青团的技巧和制作流程。在志愿者的耐心指导下,大家纷纷卷起袖子,将面团揉捏成花苞状,再把蛋黄肉松加在里面,捏住封口,揉搓均匀,不一会儿一个个碧绿的青团就完成了,散发着阵阵艾草清香。
新鲜出炉的“绿胖子”,色如碧玉,叫人食指大动,大家一同品尝亲手制作的青团,咬一口,那是属于春天的味道。
清明节是缅怀先辈、祭奠逝者、寄托哀思的传统节日,为传承优秀传统文化,弘扬文明祭扫新风,营造平安清明的氛围,在包青团的同时,志愿者们向居民发放“文明祭祀倡议书”,向辖区居民倡导文明安全的祭祀方式,树立文明、绿色、安全的现代殡葬祭扫新风尚,让追思祭祖更“清明”,让节日氛围更“文明”。
此次活动,既让居民群众感受到了传统文化的魅力,让他们在认识传统、尊重传统、热爱传统中弘扬新风;又进一步增进了邻里情,营造和谐友爱的社区氛围。
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