莆田市仙游县老字号蜂园 技艺后继无人

张德辉可以让一整群蜜蜂爬在自己身上，像穿了件“蜂衣”

东南网11月19日讯（海峡都市报记者 谢丹 文/图）莆田市仙游县65岁的张德辉是一位远近闻名的“养蜂人”。他从16岁开始养蜂，几十年来，致力于保证蜂产品的优质。2006年，他的蜂园被福建省商业联合会授予“福建金牌老字号”称号。然而现在，蜜源地多被人为破坏而日渐减少。最令张德辉伤神的是，他一生的心血和技艺后继无人。

养蜂已有50年足迹遍布全国

张德辉16岁开始养蜂生涯，如今，蜂场规模扩展到500多群，分布于仙游、永泰、漳浦、惠州等放养基地内。张德辉说，养蜂要靠蜜源，早年他带着蜂群四处奔波，湖北、安徽、山东、河南、河北、内蒙古、东北等地均留下足迹。

常年与蜜蜂相伴，张德辉能把蜂王挂在身上，让蜜蜂一家安静地聚集在自己的全身，俨然穿了一件“蜂衣”。经媒体报道后，张德辉远近闻名，被称为“养蜂奇人”。老张出名了，很多人劝他办厂搞企业，但他说，养蜂业受蜜源环境和气候等外界因素限制，不适合扩大经营。

养蜂人交流少难以形成规模

现在，养蜂却遇到了难题，越来越多的自然植物生长地被破坏，蜜源地萎缩，但更令张德辉伤神的是农药。一次，蜜蜂在仙游的一个大型农业种植园采集甜玉米的花粉，没想到玉米地使用了国家明令禁止的剧毒农药——“锐劲特”，几天内，他引进的100多箱欧洲品种的“意蜂”全军覆没。

张德辉说，从事养蜂的人员比较分散，因要追赶花期而流动性大，相互间的信息交流并不通畅。养蜂需要大量的专业知识，养蜂人员相互间的技术和经验交流少，难以促进自身水平的提高，不利于行业的发展。因此，养蜂很难形成一个大规模且有序的行业。

准备联合蜂友成立蜂业合作社

最令张德辉牵挂于心的是，养蜂事业后继无人。他说，孩子有自己的事业，而且养蜂业太苦了，谁也不想继承他的产业。加之整个产业和社会环境又不太好，投入多收益少，几个高徒也早各自改行。

张德辉说，有蜂友建议他挑头成立蜂业协会，但他思虑再三，怕分不出那么多的精力而辜负了蜂友的期望。不过，老张接下来已着手准备以自己的蜂场为依托，联合部分蜂友先成立一个蜂业合作社，走联合发展的道路。