南安一村民自养鸡鸭下蛋 鸭蛋蛋黄竟变成咖啡色

潘女士现场打蛋，咖啡色的蛋黄滑落碗底

东南网4月19日讯（海峡都市报闽南版记者 史国亮 田米 文/图）南安市罗东镇潭溪村村民潘女士，放养着十多只已经下了3年蛋的鸡鸭，突然有一天，她发现鸭蛋蛋黄变成了咖啡色，鸡蛋蛋黄变成了浅灰色。

这么离奇的事，记者昨日亲眼所见。为了弄清楚蛋黄变色的原因，记者拿着1个鸭蛋和1个鸡蛋，找到了泉州市畜牧兽医学会副理事长、泉州市农业局副调研员林振胜。

“从业三十年，这也是头一遭啊！”林振胜看了当场打出的变色蛋黄啧啧称奇。

蛋黄为什么会变色，是不是鸡鸭发生了病变，还是受到了环境污染，是否有可能在放养时与不明动物杂交所致？或者吃到了带某种色素的异常食物？

究竟哪个猜想比较靠谱，且看专家怎么说。