德化梨亲子采摘游让果农增收 农业推广体验式营销

德化梨亲子采摘游让果农丰收又增收 农业推广体验式营销

亲子采摘游让市民有了亲近自然、享受采摘成果的机会，得到都市人群的喜爱。图为在小朋友正在果园里体验采摘早熟梨的乐趣。 （吕斯达 刘玉红 摄）

“农产品营销，以前重在知名度的提升，但从这两年的实践来看，通过采摘游等体验式营销，效果更加立竿见影，不仅知名度和美誉度提升了，而且产品也顺畅地卖了出去。”德化早熟梨今年有望获得丰收，但果农们并不担心“增产不增收”。记者在采访中了解到，果农们的信心，来自于他们正在紧锣密鼓准备着的“秘密武器”——“亲子采摘游”体验式营销。

□记者 吕斯达

今年天公作美 梨农丰收在望

“因为前期天气好，加上果农细心照料，今年的果实更大更饱满，等这几天阳光暴晒一下，让甜度更加饱满，就可以采摘上市了。”在德化县上涌镇，绿园农业综合专业合作社理事长曾丽春难掩兴奋。她告诉记者，因为口感爽脆、水分充足，即将上市的早熟梨，将成为市民盛夏里的“降暑神器”。

“主要分布在上涌镇等海拔与日照条件适中的区域，全县种植面积近年基本稳定在3.3万亩左右。”德化县农业局相关负责人告诉记者，早熟梨主产区位于戴云山和九仙山中间盆地，形成独特生态气候，冬季低温有利于梨树落叶休眠，春夏日夜温差大、日照长，果实成熟早且含糖量高，是省农业厅规划的发展早熟落叶果树最适宜的区域。

“今年花芽分化、开花坐果期间没有遇到不良气候，坐果率较高，可望获得丰收。”在位于山腰上的果园里，梨农老张的喜悦之情写在脸上。作为早熟梨种植能手，老张共种了400多株梨树，今年挂果5万多个，他告诉记者，只要价格稳定，除去成本之后，今年从合作社分到的纯收益应该可以达到2.5万元，而家中瘫痪在床的妻子的医药费，就全靠眼前的这片梨园了。

最佳采摘季 在七月中旬

“去年开始尝试开展采摘游，效果很好。游客来了之后，不愁梨子卖不掉，只怕优质的早熟梨不够卖。”刚刚获得国家级农民专业合作社示范社的绿园农业综合专业合作社，是当地早熟梨种植业界的产业龙头，合作社理事长曾丽春告诉记者，在成熟季到来之前，她最忙碌的事情就是把人（采摘游客）带进来，然后把山里的梨子卖出去。

农业专业科班出身的她，目前正与农业部门的专家马不停蹄地带领技术团队，对分布在不同山头的梨子进行采样、品评，确定最佳的采摘日期和采摘地点。“早熟梨与铁观音一样，最佳的采摘周期也就那么几天，为了让慕名前来的游客采摘到‘早熟、汁多、肉细’的优质梨，必须反复评估、分析，选择好最佳的采摘时间和场地。”据其初步判定，今年最佳的采摘时间，应该是在7月10日至20日之间。

为此，在农业局的推动与支持之下，合作社将带领当地果农，于7月12日、13日以及19日、20日两个周末，联合建发国旅在上涌镇的黄井村举办德化早熟梨亲子采摘游。“采摘游让市民有了亲近自然、享受采摘成果的机会。届时，山上郁郁葱葱，山下绿意盈盈，果园处处飘香，具有古典特色的老房子掩映其中，将让前来体验亲子采摘游的人群不虚此行。”德化县农业局相关负责人告诉记者。

体验式营销 保销路无忧

“采摘游成功推广之后，采摘季里不仅不愁梨子的销路问题，而且，往年出高价也找不到临时采摘工和分拣、包装工的问题，也自然得到了解决。”梨农老张告诉记者，采摘游把梨子推销出去了，成本开支也减少了，果农得到了大实惠。

“如果说，以前的农产品推广模式重在提升知名度，并以知名度来带动销售的话，那么通过采摘游这样的主题互动模式，未来的农产品推广将越来越倾向于采用体验式营销的模式。”泉州市农业局相关人士告诉记者，通过采摘游，让消费者亲临果园、亲自采摘体验，了解种植过程、品尝新鲜水果，并通过这种“百闻不如一见”的亲身体验，在消费者心中形成良好的产品口碑，不仅产品卖出去了，而且美誉度也提升了，这样的营销效果立竿见影。

“我们希望以早熟梨的亲子采摘游为契机，未来将这一模式与本地的特色农产品相结合，开创黑鸡采购游、春笋采掘游、淮山采挖游等等。”对于将采摘游与本地特色农业深度结合，曾丽春信心满满。