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“鸡倌”德化深山采菇
2015-08-25 09:53:13 来源:东南早报 责任编辑:陈小妮    我来说两句
    当下正逢野生麻丝菇、红菇采摘季,德化乡下的村民们开始“暗夜行动”,进山采菇。

天还没亮,吴秀切就穿戴齐整,打着手电进山了。

凌晨4时,天还没亮,吴秀切就穿戴好雨靴和手套,带着手电筒、背着包出发了。“山里湿气重,要做好防水准备。”立秋已过,秋凉浸透山林,湿滑的小道,遍地的落叶,使得进山的道路更加艰难,而麻丝菇、红菇偏喜长在这深山老林里。

翻过几座小山包,在一片柏树、苦锥、毛竹等林木自然混交林中,一朵朵红菇、麻丝菇悄然生长。“红菇只有在特定的树林里才有。”原来,每个采菇人都有自己独特的“GPS定位”。一路上,吴秀切不忘向儿子传授采菇秘籍:“野生红菇采摘时,一定要带根部的泥土一起采下,没带土人家不会买。”

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