22分35秒,央视财经聚焦沙县端午小吃
2023-06-24 09:10:00 来源:沙县区融媒体中心 央视财经频道 责任编辑:肖晓敏 |
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6月23日晚7:00,央视财经频道《生财有道》栏目以《烤豆干甜烧麦依然端午味道》为题专题报道沙县端午小吃,时长22分35秒。 福建省三明市有个沙县区,这里便是闻名全国的沙县小吃的发源地。早年间,沙县城关每逢端午节都会组织赛龙舟,各街区都会选派若干条龙舟参赛。于是,家家户户都会捐款置办小吃、购买酒水,犒劳参赛选手。大家将荷叶包、花椒饼等,加上五花肉片、烤豆干、浆糍、芋头粿等小吃,送到龙舟上让选手食用。久而久之,形成了沙县“龙船酒”的特殊习俗。龙船酒的古老习俗,佐证了沙县小吃历史悠久。今天,就请跟着我们的镜头,一起探研闻名全国的沙县小吃如何承上启下,将地方小吃成功打造成品牌的秘诀。 来源:沙县区融媒体中心 央视财经频道 |
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