新春走基层丨三明沙县南霞：引才育才做优生态产业

东南网2月1日讯（本网记者 刘惠萍 肖晓敏 通讯员 薛辰怡 文/图）冬日午后，阳光明媚。从沙县城区驱车约20公里来到南霞乡，一幅乡村美景映入眼帘：种植大棚绿意盎然，整洁的道路直通农家，一个个产业项目托起乡村致富梦……让人感受着生态宜居新农村的独特魅力。

依托双溪水库优势打造生态产业品牌。张凌欣 摄

近年来，南霞乡依托优质水源和生态土壤优势，围绕“生态、有机、净水”发展定位，坚持党建引领，抓好“一村一品”特色种植，着力打造水库上游生态产业品牌，探索出一条乡域经济高质量发展的新路子。

科学种植 抢占市场

记者走进南霞乡溪源村的沙县绿优金桔种植专业合作社，看见连片大棚里，黄澄澄的金柑挂满枝头，负责人李健淼和工人们正忙着进行采摘、打包、装箱，一派生机盎然的景象。

据了解，南霞乡生态优渥，辖区内拥有松柏岩、双溪水库、观音山等资源， 良好的生态环境成为当地发展最大优势和宝贵财富。2017年，原本在清流开办编织袋厂的李德精看中当地的好生态，在乡党委政府的支持下，返乡承包了200多亩土地，并叫回儿子李健淼一起引进广西优质金柑品种进行种植。

游客来到果园里，采摘金柑。

刚开始的几年，由于缺乏经验，两次极端天气让金柑园元气大伤。2020年，正处于花期的金柑遭受了一场漫长的雨季，同年的采收季，一场突如其来的霜冻又袭击了金柑园。“那时候技术和设备都不成熟，果树种在地上也没遮挡，根本承受不了恶劣天气。”李健淼回忆，霜冻过后，地上掉果，树上冻果。“很心疼啊，单那一年就减产了5万公斤，损失30多万元。”

吃一堑长一智。经过这次遭遇后，李健淼和父亲认识到了科学种植的重要性，他们专程前往广西，向原产地的种植专家学习种植技术，通过采用微生物菌剂植物保护剂预防病虫害，提高金柑产量。同时，在一系列惠农政策的支持下，花费300余万元，建起了防雨防阳的高标准大棚和自动化灌溉与施肥系统，既保护金柑免遭雨季和霜冻的威胁，又实现均匀灌溉与施肥，更好把控果实品质。

“通过这些手段，我们将采摘期延长至100天左右，脆皮金柑比其他商家提前一个月上市，抢占市场优势，而且金柑甜度达到17度左右，有的甚至超过20度，比西瓜还甜。”李健淼介绍。

科学种植让小金柑长成致富果。目前，合作社已种植金柑200亩，2023年实现产值200万元，光采摘期就发放村民工资20多万元，产品远销上海、广西、嘉兴等地。

精深加工 做全产业

走进南霞乡下洋村的田园谷香农林专业合作社，一包包油茶饼在门口垒成了高高的小山。

2016年，曾在厦门、北京等地开了多年小吃店的袁启木返乡创业，创办以茶油种植与生产为主营业务的田园谷香农林专业合作社。

“我们南霞多为紫色土，加上气候特别适宜茶树的种植，山上有不少百年茶树，所以我们村的茶油品质比外面好，单不饱和脂肪酸含量也比较高。”袁启木介绍。

合作社成员开展油茶培训。

为了做好油茶这篇文章，袁启木带领合作社成员精心选育了本地的两种高产油茶树作为种苗，采用科学种植的思路，扩大种苗间距保障光照度，确保油茶产量和品质。同时，开发出了可用于洗护领域的茶饼、茶粉、精油等热门产品。

一粒油茶籽，打开钱袋子。目前，合作社已种植油茶面积约2000亩、辐射村民300余人，年产1万公斤茶油，在采摘期间为周边村民创造了50余人的劳动岗位。

龙头带动产业兴。南霞乡油茶林种植约1.3万亩，占沙县区油茶林面积三分之一以上。

为抓实油茶这一特色产业发展，南霞乡一方面坚持党建引领，推行“党支部+合作社+基地+农户”模式，通过致富带头人的引领带动，以合作社入社联营或流转承包等模式合并经营，发展新种油茶林，对老油茶林进行改造提升和示范，多措并举，发展油茶产业；另一方面，相继出台了扶持政策，将油茶产业作为优势特色产业来抓，积极培育本土人才和引进致富能手，为农户争取项目政策支持、提供种植培训及油茶销售平台，促进村财和村民双增收。